[過去ﾛｸﾞ] 身近なやつの体調不良を観察、報告するスレ ★17 (1002ﾚｽ)
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113(2): (長崎県) (ﾜｯﾁｮｲW 779e-0RY/) 2024/11/26(火)10:26 ID:0saTE6V40(2/4) AAS
猪でとんかつ作ってみると
ガリガリと音が出るほど硬い
胃もたれがないどころか石を飲み込んだ感がある
それで昔から猪肉は鍋料理にすると決まってるわけで
大量生産体制から外れた豚肉云々は
天然育ちとか人工飼育とかそういう要素ではない意味だろうと思う
ハーブ豚とか米で育てた豚みたいな
115: (みかか) (ﾜｯﾁｮｲW 57eb-8Mt7) 2024/11/26(火)10:38 ID:lartDZW40(1) AAS
>>113
家畜の豚と野生の猪が交雑し
雑種強勢が出た、巨大で賢く強壮なホグジラってのがアメリカで問題視されてるな
旨いかもしれない
119: (東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 97aa-94/0) 2024/11/26(火)13:13 ID:+t8d2stV0(2/2) AAS
>>113
そういう肉をキウイや生パイナポー、安物メロンあたりといっしょに食ってみたい。これらは肉を溶かすから硬い肉の消化が楽になる。食感も変わるだろう
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