[過去ﾛｸﾞ] 【ﾚｲｿﾙ】柏のカレー屋を語ろう！【ｻﾝﾌﾟﾗｻﾞ中野】 (954ﾚｽ)
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642(3): 636 04/12/23 00:02 AAS
>>637,638
うむ。なるほど。年季の入った常連勢ならではのご意見ですね。
誤解を覚悟で新参者として言わせて頂ければ、やはりボンベイは商品のカレー
（尤もここが良ければ、かなり許されるが）以外は評価できない店という印象を受けます。
まず、先も述べた、店員と常連客の度を過ぎた馴れ合い。
これについては、先輩が看破されている通りですね。本当の店員・常連客の間柄なら
「つかず、はなれず」の呼吸を見せて頂きたい。
次にキッチンに立つ店員のいでたち。
流行の金髪・無造作ヘアで決めた故か、コック帽を被らず。そして耳朶からぶら下るイアリング。
コイツラは髪の毛やフケやイアリングが、寸胴やお皿に落ちる可能性を考えた事があるのだろうか？
最後に店舗の老朽化。
これについては、年季が染み込んだ趣きを残して置きたいというオールドファンの想いは判らないでもないけど
現代の外食店舗としては落第点。なんだか、新宿ゴールデン街とか築地市場のスタンドカレー屋って感じ。
余りに暗く、古い。
やはり、カレーの様な軽食は明るく清潔な店で食べたい。
肝心のカレーは美味しいけど、それ以外はかなり時代のパラダイムからかけ離れているという感じです。
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