[過去ﾛｸﾞ] デリーのカレー Part2 【銀座・湯島・赤坂・ﾚﾄﾙﾄ】 (879ﾚｽ)
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595(8): 05/01/04 22:33 AAS
のどが回復してきたんでカシミール食った。上野だけど。
こんな
>126 名前：カレーなる名無しさん 投稿日：04/01/28 00:06
>カシミールを越えるインドカレーってないのかよ？
>デリーじゃなくても。
カキコもあるので、だいぶ期待してたんだが、あれはむしろ中華カレー。
そっちのほう詳しくないんで今は特定できないが、
あれは中華料理で使われるスパイスの味だよな。
甘みは無い、と言ってた人がいるけど、やはりカラメルか何かで甘みはかなり入ってる。
インドカレーのベースになるタマネギがまったく見あたらなかったけど、
省6
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