[過去ﾛｸﾞ] レトルトカレーの最強の調理法 (37ﾚｽ)
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1: 2011/05/10(火)18:46 BE AAS
レトルトカレー&ライスのノーマル調理でも
カレーの温め方によって味がかなり違う。
最強の調理法を教えよう。
電子レンジはNG。熱の伝わりにムラがでる。
まずは湯煎で十分に温める
ここまでは誰でもやるが、パックを開けた後、直接ご飯にかけるのではなく
小鍋に移しさらに軽く火をかける。
レトルトの臭みがなくなり、
なべ底が軽く焦げることで家庭カレーのような香ばしさがでる。
焦がしすぎるとカレー風味も飛ぶので注意。
省1
2: 2011/05/11(水)06:40 AAS
ってことで結論が出たのでこのスレ終了ね
3: 2011/05/12(木)01:33 AAS
鍋に少し水たして煮る
↓
ぎゅう脂入れる
↓
ツナ缶か鶏か豚入れる
↓
煮えたら火とめてソース少し入れる
↓
ミルから黒胡椒少し入れる
↓
省8
4: 2011/05/12(木)02:01 AAS
人肌で温めておきました
5(1): 2011/05/12(木)21:33 AAS
普通に飯にかけて、タバスコ大量にかけて、
その上に油ごとシーチキンぶっかて食うと神の味になるぞ。
6(1): 2011/05/13(金)06:40 AAS
ってことで結論が出たのでこのスレ終了ね
7: 2011/05/24(火)20:09 AAS
そうだね
8: 忍法帖【Lv=32,xxxPT】 【東電 71.2 %】 2011/06/03(金)09:49 AAS
なるほど
9: 2011/06/14(火)14:04 AAS
イヤだ
10: 2011/06/26(日)16:11 AAS
誰かいます？
11(1): 2011/06/27(月)06:52 AAS
>>6
12: 2011/06/29(水)00:20 AAS
ポケモンカレーとカレーの王子さまの美味さは異常 やっぱカレーはレトルトが一番だな
2chｽﾚ:news
13(2): 2011/06/29(水)06:43 AAS
>>11
14: 2011/06/29(水)07:11 AAS
パンで包むときは、パックをよくもむと良い
15(1): 2011/07/08(金)18:13 AAS
おっと、このテーマなら俺様に任せろ。
金曜日にレトルトカレーを買ってくる
↓
一晩冷凍庫で凍らせる
↓
土曜の朝に冷凍庫から出して土曜の夜に冷凍庫に入れる
↓
日曜の朝に冷凍庫から出して日曜の夜に冷凍庫に入れる
↓
月曜の朝に冷凍庫から出して月曜の夜に冷凍庫に入れる
省10
16: 2011/07/16(土)11:49 AAS
俺は温めたりせずそのままかけて食べてる
17: 2011/07/25(月)00:05 AAS
目玉焼きのせるとうまい
18: 2011/07/25(月)06:59 AAS
>>13
19: 2011/08/06(土)10:38 AAS
エロいな
20: 2011/08/06(土)12:37 AAS
エロカレー
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