[過去ﾛｸﾞ] インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ ２ (951ﾚｽ)
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162: 2012/05/18(金)23:46 AAS
北ってナンが主食なの？
163: 2012/05/19(土)07:09 AAS
食べることは食べるけど、家庭ではチャパティが主食じゃなかった？
164: 2012/05/20(日)01:07 AAS
>>136
情報ありがとうございます
ちょうど明日行くつもりでした。車で2時間かけていくんで、たまにしかいけない・・・
いちどミールスを食べてみましたが、私には本格的過ぎで、あいませんでした
165: 2012/05/20(日)14:54 AAS
>>161
豆は色々種類もあるしほぼ全域だね。
南北の違いはスパイス種類の使用量からくる味や文化付の差だね。
ネパールは北インドと中国の食文化が混ざった感じ。
166(1): 2012/05/20(日)18:29 AAS
ネパールのカレーは北インドとは似ても似つかないよ。
167: 2012/05/20(日)20:18 AAS
混ざっているから似てはいないよ
168(1): 2012/05/20(日)22:49 AAS
日本料理も中華料理と韓国料理が混ざった感じか…
169: 2012/05/20(日)23:11 AAS
日本で食べられる料理がすべて日本料理とは限らない
170: 2012/05/21(月)08:15 AAS
↑誰もそんなこと言ってないwww
171: 2012/05/21(月)12:39 AAS
>>168
朝鮮は全く関係ない．影響なんてゼロ
172: 2012/05/21(月)16:32 AAS
小学校の給食にキムチやブルコギモドキを出す市町村もあるんだぜ
173(1): 2012/05/21(月)18:26 AAS
それは給食に朝鮮料理を出してるだけ．
174: 2012/05/22(火)07:41 AAS
練馬駅そばのケララバワン、サンバルがタミルナード州で食った物と同じだった、なつかしーな
175: 2012/05/22(火)09:38 AAS
>>173
子供はそうは思わないだろう
巧妙にアレンジしてるし
176: 2012/05/22(火)12:22 AAS
焼き肉屋行けば似たようなのが出るんだからそれと分かるだろ．
俺ですら分かったくらいだぞ．もっとも韓国の位置とか立場とか
全然知らなかったけど．
177: 2012/05/22(火)12:40 AAS
そろそろ給食でミールスやターリーを出してもいい頃じゃないか？
ナンは外注でレンジでチンでもいい．
178(1): 2012/05/22(火)13:03 AAS
いつから朝鮮漬けのことをキムチって呼ぶようになったんだろう？
そういう言い換えが功を奏して子供は最初からもうそういうものだと思って食べてるよな。
ところで焼肉って何料理？
インドだって獣を食べるのは外来文化だろう
179: 2012/05/23(水)12:48 AAS
焼肉は肉料理じゃないのかな。そんなのはいいって？
別にどこのって事もないだろう。
火の起こし方を習得した原始人が、生肉食って腹壊したから肉も焼いて食うようになった。
って事じゃね？
真面目に答えると、日本に定着した韓国風焼肉は戦後、在日朝鮮人が始めたもの。
朝鮮料理とも言えるし日本料理とも言える。
180: 2012/05/26(土)13:39 AAS
>>178
焼肉は中央アジア料理だろう。
朝鮮人が今のスタイルの焼き肉を食べるようになったのも
高麗がモンゴルに征服されて以降のこと。
ただ、焼肉にタレを付けるという文化がモンゴルやカザフスタンには無い。
＞インドだって獣を食べるのは外来文化だろう
カーマスートラに羊のキンタマを食う話が出てくるのは有名だけどな。
牛肉だって3000年くらい前には食ってた証拠が残ってる。
外来文化ではなく、元々みんな獣の肉を食ってたのがインドにベジタリアン思想が生まれて
食わない方向にどんどん変化していったというのが正しい。
省1
181(1): 2012/06/06(水)11:55 AAS
>>166
まあ実際そうだわな。
ネパールのカレーってスープ状だし、使うスパイスも少ない。
だからネパール人が北インド風のカレーを真似ようとしても上手く作れないことが多い。
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