[過去ﾛｸﾞ] インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ ２ (951ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
734: 2014/04/02(水)02:29 ID:??? AAS
いやごめん>>732、もう4月2日になってたな。
許してくれさい。
735(2): 2014/04/02(水)21:16 ID:??? AAS
渋谷のムルギーは、ジャワ島かスマトラ島に帝國陸軍兵士として駐留した創業者が現地で作り方習ってその味を再現した店として古株だけど、食べた事あるひといるかな
TV番組トリックに出てきそうな喫茶店の雰囲気そのまんま
736: 2014/04/03(木)07:52 ID:??? AAS
>>735
なんだか小麦粉の焦がしベースのカレーだった
あれは卵の薄切りを愛でるカレー
737: 2014/04/03(木)08:38 ID:??? AAS
>>735
あれはオリジナルタイプのカレー
エスニック料理っぽさは無い
好きだけど
738(1): 2014/04/03(木)09:57 ID:??? AAS
どう考えてもインドネシアはスレチだろ
739: 2014/04/03(木)18:17 ID:lil/PGLx(1) AAS
動画ﾘﾝｸ[YouTube]
740(2): 2014/04/04(金)01:06 ID:??? AAS
>>738
そうでもないよ？
タイ風やインド風のカレー料理があるよ
カレー粉使った簡便なものから、インドと同様のスパイスを調合したものまで
宗教上の違いで、牛、豚も使っている
741: 2014/04/04(金)06:56 ID:??? AAS
>>740
インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ ２
742(2): 2014/04/04(金)08:30 ID:??? AAS
>>740
インドネシアに豚はあんまりないけどな
743: 2014/04/06(日)17:48 ID:??? AAS
豚食いまくるバリもインドネシアだったよな
744: 2014/04/06(日)21:11 ID:??? AAS
バリ島はヒンズー教徒の島だからね
イスラムの戒律には縛られない
インドネシアの中では特別
745(1): 2014/04/07(月)02:06 ID:??? AAS
インドネシアのパダン料理はインドの影響をモロに受けてる。だから、ここのスレに追加してもいいと思うけど、日本のパダン料理屋がレアなので実食する機会なし...
ココナッツ使ってるから駄目ってのはちょっと残念な気がする
746: 2014/04/07(月)08:44 ID:??? AAS
ヒンズーが豚食うのか・・・
にしても、影響を受けた国とか入れ出したらスレタイの意味ないだろw
747(1): 742 2014/04/07(月)19:56 ID:??? AAS
>>745
ナシパダンって色んな料理が盛られた皿がいっぱい出てきて、取った分だけ勘定されるシステム
実に様々な料理が供されているし、その内容も店によって異なる
あれの中のなにがインドにモロ影響されてるっていうの？カリくらいじゃない？
748(2): 2014/04/09(水)03:55 ID:??? AAS
>>747
スレの流れみてると、カレーの話ししか出て来ないし
ナンだライスだって
サモサとかモモの話題無いし
ひよこ豆とサイコロカットしたタンドーリチキンのサラダが好き
チキンチャナチャットというらしいが、他店では見たこと無い。店オリジナルか
749: 742 2014/04/09(水)05:29 ID:??? AAS
>>748
パダン料理、カレーなんか入ってない場合すらあるんだが
750: 2014/04/09(水)06:45 ID:??? AAS
続けりゃ続けるほどにスレ違いだな
わざとやってんのかな
751: 2014/04/10(木)07:44 ID:??? AAS
わざとだろ
クズが知識自慢したいだけ
ブログかFBかTwitterでやれ
752: 2014/04/12(土)21:33 ID:??? AAS
パキスタン料理はどこがおすすめ？
自分では、マルハバとラヒ パンジャービー･キッチンには行った
マルハバは現地のお手軽料理って感じなのかな？
ラヒは家庭料理かしらん
753: 2014/04/12(土)21:34 ID:??? AAS
↑東京での話ね
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 198 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.009s