[過去ﾛｸﾞ] インド/ネパール/パキ/バングラ/スリランカ ２ (951ﾚｽ)
上下前次1-新
このｽﾚｯﾄﾞは過去ﾛｸﾞ倉庫に格納されています｡
次ｽﾚ検索 歴削→次ｽﾚ 栞削→次ｽﾚ 過去ﾛｸﾞﾒﾆｭｰ
321(1): 2012/12/11(火)12:24 ID:??? AAS
ミールスにしてもダルバートトルカリにしても、
庶民の定食にしては高すぎるよな
322: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
323: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
324: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
325: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
326: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
327: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
328: 2012/12/11(火)13:49 ID:??? AAS
国内で食ったらみんなそう
沖縄料理すら東京で食べるとクソ高い
329: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
330: あぼーん [あぼーん] あぼーん AAS
あぼーん
331(1): 2012/12/12(水)04:00 ID:??? AAS
>>315
違うね。
日本のインド料理店で働いてるネパール人のほとんどは素人。
ツイッターで有名になったビカスも日本に来て料理始めたと言ってるしね。
オーナーは日本人だったり、ビザ申請で稼ぐインド人だったりする。
タンドールを買うと補助金出るので、偽インド料理店を出しまくる。
労働ビザの申請のために、就職させなければならない。
オーナーは他で稼いでるから、料理店として稼ごうと言う気概がある店は少ない。
そんなわけで、プロの料理ではない偽インド料理を作り、閑古鳥鳴いてるような店でもなぜか存続してたりする。
一方でネパール料理を真面目に作ってるサンサールとかマンダップみたいな店が、
省1
332: 2012/12/12(水)10:16 ID:??? AAS
タンドールブローカーが暗躍してるから素人ネパール人がたくさん着てインド料理屋
できちゃうんだよね。
ダルだと、味噌汁と同じで素人でも問題なく作れるからおいしかったりするけどね。
333: 2012/12/12(水)12:35 ID:??? AAS
>>321
日本の朝食でも良い材料使ったらそれこそ1000円くらいにはなる。
スパイスが高いんだから仕方あんめ。
現地ではいくらだったからとか意味が無い。
334: 2012/12/12(水)14:46 ID:??? AAS
為替レートが間違ってるんだと思う
335(1): 2012/12/12(水)17:17 ID:??? AAS
現地で幾らとか関係なく、日本の他の庶民的な定食と比べてってことだろう
336(1): 2012/12/13(木)00:02 ID:??? AAS
いや現地だって、他の料理と比べて特別高いものではないでしょ?
337: 2012/12/14(金)19:25 ID:??? AAS
バングラ産モヤシ種子を初輸入
外部ﾘﾝｸ:headlines.yahoo.co.jp
338(1): ramba 2012/12/15(土)12:22 ID:??? AAS
>>331
ネパーリの店のオーナーはほとんどがネパーリだよ
日本では二●さんという日本人コンサルタント？ブローカー？が牛耳ってる
339: 2012/12/18(火)12:35 ID:??? AAS
>>335-336
わからないかなぁ。それだけ日本では手に入り難いもの使ってるってことだろうに。
大昔、胡椒にとんでもない価値があったようなもんだ。物流が大発展したから
普通の値段で食えるってだけの話。
340: 2012/12/18(火)17:36 ID:??? AAS
例えば？
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 611 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.009s