【ダルバート】ネパールのカレー【モモ】

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948: 2022/07/11(月)12:30 ID:??? AAS
>>946
あれは、これもロティって名前で括っちゃうのかという驚きがある

949(1): ひとりごと 2022/07/12(火)00:11 ID:??? AAS
バター茶飲むのはチベットだけだと思ってたら、ネパールの山岳地帯でも飲まれてるみたい。
さすがにバター茶出すネパール料理屋はないよね

950(1): 2022/07/12(火)06:08 ID:??? AAS
それはチャとは違う名前があるんだろうか

951: 2022/07/12(火)06:21 ID:??? AAS
バター茶、カトマンズとかの普通のカフェでも飲めたから、頼めば作ってくれるかもね

952(1): 2022/07/12(火)15:09 ID:??? AAS
>>949
高輪のレッサムフィリリには昔からある
分厚いプーリ出す店
ただあそこ気まぐれでメニュー変えるから最近行ってないんで今もあるかは知らない

953: 2022/07/12(火)15:33 ID:??? AAS
東京はなんでもあるなぁｗ

954: 2022/07/12(火)15:51 ID:??? AAS
>>950
シェルパの間ではSu Cha（スーチャ？）と呼ばれてるみたいだね
外部ﾘﾝｸ:pariskathmandu.com

955: 2022/07/12(火)15:55 ID:??? AAS
>>952
ネパール＆チベット料理を出すドンズバな店があったんですね
サンクスです

956: 2022/07/12(火)19:38 ID:??? AAS
まあ名乗ってないだけでモモとかはチベット料理だろうし

957: 2022/07/12(火)20:09 ID:??? AAS
えっっ

958: 2022/07/12(火)20:48 ID:??? AAS
えっって言われても
少なくとも日本におけるラーメンよりは元の国での姿を保ってるんじゃないのか

959: 2022/07/12(火)21:57 ID:??? AAS
製粉文化初期からの世界に広がったレシピをラーメンに例えるとか頭昭和かよ
そもそも元の国って何だよ…

960: 2022/07/12(火)21:58 ID:??? AAS
いいから「モモ　チベット料理」でググってみろよ

961: 2022/07/12(火)22:00 ID:??? AAS
トゥクパもか

962(1): 2022/07/12(火)22:07 ID:??? AAS
むしろ名前だけチベット起源なんだけどな

963: 2022/07/12(火)22:09 ID:??? AAS
チベットらしい文化を最も残している地域が
「国」という区切りの上ではネパールの中にあるらしい
外部ﾘﾝｸ[html]:www.kaze-travel.co.jp

964: 2022/07/12(火)22:10 ID:??? AAS
>>962
詳しいみたいだね
教えてちょ

965(1): 2022/07/12(火)22:13 ID:??? AAS
ギャコックも一度食べてみたいが
ボッチにはハードルが高い
外部ﾘﾝｸ[html]:tabicoffret.com

966: 2022/07/12(火)22:23 ID:??? AAS
スレ違いだけど
テントゥクとかツァンパも

967: 2022/07/12(火)22:26 ID:??? AAS
>>965
五体投地オフやらないか？