[過去ﾛｸﾞ] 【ダルバート】ネパールのカレー【モモ】 (1002ﾚｽ)
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15(1): 2021/08/24(火)16:17:49.43 ID:??? AAS
>>6
自分は穀物そのものの風味を味わうのが好きだからディド好きなのかもしれん
パンとかそれこそナンとかも、小麦の甘い香りみたいなのを満喫してしまうw
37(1): 2021/08/31(火)18:03:16.43 ID:5n8ecNsu(1) AAS
変なことお聞きしますが
もしかして、ネパール料理やインド料理で使う香辛料って常習性ありますか？
タバコやアルコール、覚醒剤等の薬物全般みたいに
109(1): 2021/09/14(火)19:19:49.43 ID:??? AAS
>>106-107
なんだっけベジとノンベジで包み方変えてる店があるとか
そんな話を聞いたことがあるような気がする
111: 2021/09/14(火)19:50:40.43 ID:??? AAS
↑ネパリコは、アチャール追加してます
118(1): 2021/09/15(水)15:33:53.43 ID:??? AAS
>>108
チッタ裏は南町の風情が強いのがなあ
一階が無料案内所なんで女性連れて行けないw
121: 2021/09/15(水)20:09:33.43 ID:??? AAS
>>117
両方つく店もあるんか
>>119
うちの近所のスリランカ店が最初普通にパパダンだったのがこのタイプのえびせんになったわ
179(1): 2021/09/30(木)08:08:52.43 ID:??? AAS
>>171
鶴見の食材やでやってるダルバートもみそ汁のお椀だったなｗ
サグもないけど美味しい。
そもそもダルバートって日本の定食だから特別こうじゃなきゃダメってのがないよね
新小岩の路地裏にあるお店があの近辺だと一番好きだな。
名前忘れたｗ
368(1): 2021/11/28(日)15:15:53.43 ID:??? AAS
連想でアフリカの料理の話が出てくるくらいネパール料理はマイナーなのか
そこまでとは思わんかった正直
東京のほうだと500円ダルバートとかも有名になってるみたいだし
もうちょっと食いつきがあるもんかと
412: 2021/12/01(水)07:47:54.43 ID:??? AAS
新規のネパール料理屋でもあるし、
割と長くやってるインドカレー屋さんでもあるね
ちょっと珍しいもの載ってて、お？って思って注文すると、仕込んでないっての
後者の場合、昔にぎわってたころはあったのかなーと思うとちょっとさびしくなる
579: 2022/04/10(日)23:46:17.43 ID:??? AAS
ガル（ghar）が家みたいな意味らしい
ナングロガルとかガルアーガンとかカジャガルとかあるよね
セクワが串焼きのような料理のこと
ナングロは竹で編んだ平ざるみたいなもののこと
カジャは朝ごはんと夕ご飯の間に食べる軽食的な食事のこと
627: 2022/04/15(金)13:00:36.43 ID:??? AAS
>>626
君は頭悪いってた良く言われてないかな
752(1): 2022/05/25(水)18:34:14.43 ID:??? AAS
>>748
その店の客層は？日本人がたむろってるの？
764(1): 2022/05/29(日)23:46:04.43 ID:??? AAS
ミールスは日本人がやってる店の方が多いようなイメージ
809: 2022/06/11(土)11:36:23.43 ID:hZ9BDqsP(16/24) AAS
あたし…処女じゃなくなっちゃった…( ´ ᐞ ` )
852: 2022/06/25(土)22:58:26.43 ID:??? AAS
川口・恵味のダルバートを食べに向かったが
貸切パーティーで入店できず
仕方がないので西川口に移動しリヤズへ
500円だから仕方ないけどサグが冷たく作り置き
米は柔らかめ
マトンカレーはまあまあだったけど
皮付ムング豆のダルが青臭くて好みから大きく外れてた
アチャールはちょっと中華テイスト
近所なら通うかもだけど再訪はないかなぁ
890: 2022/07/07(木)17:43:56.43 ID:??? AAS
>>888
アーガン
ラトマト
大久保～新大久保だと、俺はこの2店。店の雰囲気やらも含めてオススメ
ダルバートに関してはズバ抜けて美味い店、というのは無いと思う
※イマイチな店はある
998: 2022/08/14(日)11:31:54.43 ID:qJlTIpcN(1) AAS
ビリヤニってやっぱカレー炒飯だよな
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