激辛カレーおすすめの店教えて (641レス)
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633: [] 2024/11/25(月) 07:23:32.23 ID:kmvC+3VL インド伝統医学のアーユルヴェーダでは味覚を6つに分け、毎食6種類の「味(ラサ)」を食べることが望ましいとされる。 甘味 - madhu(マドゥー) 酸味 - amla(アムラ) 塩味 - lavana(ラヴァナ) 辛味 - katu(カトゥ) 苦味 - tikta(テクタ) 渋味 - kashaya(ケシャイ) http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1659894847/633
インド伝統医学のアーユルヴェーダでは味覚をつに分け毎食種類の味ラサを食べることが望ましいとされる 甘味 マドゥー 酸味 アムラ 塩味 ラヴァナ 辛味 カトゥ 苦味 テクタ 渋味 ケシャイ
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