激辛カレーおすすめの店教えて (665ﾚｽ)
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343(1): 2023/08/26(土)19:44 ID:??? AAS
北海道だと 激辛唐辛子というものが 夏場だけ普通に流通するので
それを冷凍して保存しておくと いつでも使えるという状態ができて
札幌のカレー屋では激辛カレーを作るには 生唐辛子を刻んで使うということが一般に行われている
激辛唐辛子の当たりが1本出ると とにかくこの世のものとも思えない辛さになるので
激辛唐辛子って甘く 見ちゃいけないって話でもあるわけだが
一応 簡単な説明だけはしとく
346: 2023/08/27(日)00:27 ID:??? AAS
>>343
北海道って、そんなことやってるんだね
それは激辛だよ
生唐辛子は全然違う
18禁カレーに中に入ってるジョロキアの実でも舌が弾けたくらい辛いし
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