[過去ログ] 【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 (1002レス)
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91: 2022/09/27(火)10:06 ID:??? AAS
>>88
割り方の違いくらいで穀物は同じなので
92: 2022/09/27(火)10:08 ID:??? AAS
まあとにかくディドとオートミールは全然遠いと思う
93: 2022/09/27(火)10:18 ID:??? AAS
スレチだが穀物の割り方違ったら食感全然違うけどな
94: 2022/09/27(火)10:35 ID:??? AAS
そらそうやろな
95: 2022/09/27(火)10:38 ID:??? AAS
ディドってどっちかというと半殺しの餅みたいな感じよな
それで味が中に入っていかないというかおかずと混ざりにくい
肉とか漬物を包むようにして食べたらいいんだろうけど
本式の食べ方は汁につけるようにして噛まずに飲むとかいう話がまことしやかにネットで伝わっているよな
あとネパール料理の肉は骨付きのことが多いから包んで食べるってのもやりにくかったり
96(2): 2022/09/27(火)10:38 ID:QRiSeNe7(1) AAS
プルジャダイニングだと、蕎麦以外にとうもろこしや大麦、ジャガイモや里芋なんかでもディドで出してるよね。実際現地ではどうだか知らないけど。
97: 2022/09/27(火)10:40 ID:??? AAS
スレ的にはオートミールよりチウラでしょ
そもそも何でオートミールの話なんか始まったの?
誤爆?
98: 2022/09/27(火)11:14 ID:??? AAS
いや今はディドの話
99: 2022/09/27(火)13:16 ID:??? AAS
今日のランチはチキンカナセットと
山盛りバトマスサデコ
100: 2022/09/27(火)13:24 ID:??? AAS
ディド食ってオートミールに紐付くのは無いと思うが食べてないとそう見えるのかな
近いので安い良く言われるのはやっぱり蕎麦掻きだな
101: 2022/09/27(火)13:35 ID:??? AAS
アスペかよ
102(1): 2022/09/27(火)13:41 ID:??? AAS
精神障害者手帳2級持ち
103: 2022/09/27(火)13:51 ID:??? AAS
そいつネパール料理屋の面白メニューアップされて、その値段で大久保で店出してみろとか言ってた奴だろ
104: 2022/09/27(火)13:58 ID:??? AAS
>>102
ダルバートの割引ある?
105: 2022/09/27(火)15:44 ID:??? AAS
>>96
あそこはネパール人によるネパール料理ベースの創作料理とネパール料理が混在してるから判断難しいよね
106(1): 2022/09/27(火)21:34 ID:??? AAS
>>96
日本のネパール料理店で一般的なのはキビの一種を使ったものの気がする
ディドで画像検索した時に出てくるちょっと紫がかった茶色みたいなディド
kodo ko dhido
食材店で粉を売ってる
ロティにして食べることもあるみたい
トウモロコシの粉もあった気がする
トウモロコシのロティもあるんじゃなかったかな
107: 2022/09/27(火)23:10 ID:??? AAS
>>106
それラギ(和名シコクビエ)の話でしょ
結構一般的だよ
ソバ、小麦、キビ、トウモロコシあたりまでは普通にある
問題は他のが現地でも作られる物なのかプルジャオリジナルなのかって話だと思う
108: 2022/09/27(火)23:44 ID:??? AAS
そうシコクビエだ!思い出せなくて一所懸命検索してもわかんなくてモヤってたw
ありがとう
109: 2022/09/28(水)21:48 ID:??? AAS
「コロナの関係で出勤しなくて良いと言われた」などとウソの申請をして、休業給付金242万円をだまし取ったとして、ネパール人の男が逮捕されました。「知人のインド人からやり方を教わった」
外部リンク:news.yahoo.co.jp
110: 2022/09/29(木)21:55 ID:??? AAS
隣のインド人
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