[過去ログ] 【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 (1002レス)
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277: 2023/06/24(土)15:03 ID:??? AAS
>>276
このダルスープもめちゃくちゃ美味しい
278: 2023/07/06(木)12:02 ID:??? AAS
タリカってあるんですね
タルカは油ジュッって増ましでok
279: 2023/07/06(木)12:02 ID:??? AAS
日本語でおk
280: 2023/07/06(木)12:03 ID:??? AAS
わいの地元のカレー屋さんがネパールに勉強に行ってきます!ってまあ短期の旅行に行って
帰ってきてダルバートでも始めるのかと思ったら
ネパールで理想のダルタルカを見つけました!とか言ってて、え????ってなったわ
281
(1): 2023/07/15(土)16:05 ID:??? AAS
10年くらい前モモは小籠包型と餃子型に2分されてたけど
最近は小籠包型ばっかり
ワイの行く店がたまたま小籠包型ばかりなんかな?
282: 2023/07/16(日)19:32 ID:??? AAS
あーなんか冷凍の既製品かなんかあるのかもね
だいぶ小ぶりのが増えた気がするし

ベジとノンベジで形が違う店もあったような
283: 2023/07/16(日)21:23 ID:??? AAS
>>281
小籠包型のやつはインド食材店で冷凍物がぼちぼち出回ってるからねえ
284: 2023/07/16(日)21:34 ID:??? AAS
まあ冷凍餃子が出てくるよりはいいw
285: 2023/07/27(木)20:03 ID:??? AAS
ファパル・コ・ロティ Phapar ko Rotiを食べた
材料からしてガレットを想像してたけど
しっとりとしててうまいね
パニールといっしょに食いたくなる味
少し酸味を感じたんだけどドーサみたいに発酵させるんかな?
でも普通のロティのほうがカレーにはあうんぢゃないかと・・
286
(1): 2023/07/27(木)20:39 ID:??? AAS
東京Kittyみたいな文字使いやめろ
287: 2023/07/27(木)20:53 ID:2FfoZoKp(1) AAS
>>286
ごめんなさいsorry
288: 2023/07/28(金)07:51 ID:??? AAS
ファバル・コ・ロティをググるとアチャールと食べるとか出てくるな
まあ主食によっておかずが変わることもあるだろうし
いつもちゃんとしたダルバートセットみたいなひとそろいを食べてるわけでもないだろうしな
289: 2023/07/30(日)14:06 ID:??? AAS
ダルバート ライスほとんど食べてない人がいた

食べ方は自由だけど
もったいないな
290
(1): 2023/07/30(日)14:52 ID:??? AAS
うーん
たまにいるよねSNSでカレー系の投稿してる人でごはん多すぎとか減らしてもらったとか書いてる人
よくしょっぱいおかずをごはん抜きで食べられるなと思うが
291
(1): 2023/07/30(日)17:18 ID:??? AAS
新大久保でダルバート注文するとき
バートをナンかパロタに変えられる店もあるね
ナンにしてもらったけど全然あわないw
パロタのほうが少しはマシやった
米は偉大やねえ
292: 2023/07/30(日)22:59 ID:AP6c1xuQ(1) AAS
>>290
糖質を嫌悪する病的な連中
293: 2023/07/30(日)23:06 ID:??? AAS
バスマティライスだと
さらさら入ってく
294: 2023/07/31(月)02:56 ID:bc38jlfM(1) AAS
ダルバートからライス抜いたらただのダル
295: 2023/07/31(月)20:19 ID:??? AAS
>>291
ディドもダル&カレーに全然合わないよね
296: 2023/08/01(火)07:32 ID:??? AAS
♪ありあけ・の・はーあばー♬
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