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【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 (1002レス)
【ダルバート】ネパールのカレー★2【モモ】 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/
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236: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/02(火) 19:20:27.59 ID:??? >>232 どちらもすごい美味しそうだけどネパール求めてオシャレな後者が出てくると、とたんに口数少なくなるわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/236
237: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/02(火) 20:41:36.42 ID:??? >>232 下はインネパ店でネパールターリーとかで出てきそうなやつだなw http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/237
238: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/02(火) 21:19:28.06 ID:??? お洒落なのは前者やろ 後者はネパールメニューを基本的に用意してないタイプのテンプレナンカレー店で どうにか寄せ集めでそれっぽくしてるやつ サグとタルカリっぽい何かがついてるだけ良心的というか頑張ってる感じはある http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/238
239: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/02(火) 21:52:30.07 ID:??? ダルバート置いてあっても数が出なくて知らない間にダルスープからカレーになったお店いくつかあるんだよなぁ カレーでもうまいからいいんだけど なのでダルスープ食べたい時はネパール料理店にいってる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/239
240: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/02(火) 22:29:21.33 ID:??? 豆スープが無くなってご飯も無くなってもダルバートとか言っちゃうまでが流れ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/240
241: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/04(木) 10:56:50.03 ID:??? 直近酷かったのはメニュー写真は普通にアチャールサグとかだったけど、実際に出てきたのはドロドロのダルと真っ赤な安キムチがどっさりってのがあった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/241
242: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/04(木) 11:37:32.95 ID:??? キムチだと別物じゃん http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/242
243: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/04(木) 11:44:46.97 ID:??? そんなとこもあるのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/243
244: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/05(金) 20:53:37.32 ID:??? なんとなくダルとキムチは相性いいような気がする http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/244
245: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/06(土) 02:02:48.92 ID:??? あっさりしたダルならいいがテンプレ店の甘くてクリーミーなやつだとどうだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/245
246: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/11(木) 11:54:40.33 ID:??? ネパールのダルのレシピ動画何度も見た気になってたけど 改めて検索してみたらタロイモを入れるレシピが多いことに気づいてちょっとびっくりした とろみ要員?最後は形ないみたいだけど里芋に似た見た目でも溶けやすいのかな? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/246
247: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/11(木) 14:31:04.68 ID:??? >>246 タロイモって ハワイのポイってイメージが強いから ネパールで使うのが意外だなって思ってました http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/247
248: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 16:41:21.13 ID:??? タロイモ自体は東南アジアでも割と使われてはいるからね、台湾の芋圓とか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/248
249: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 18:28:56.59 ID:??? 調べたら(といってもWikipediaとPDFひとつ軽く目を走らせただけ)タロイモ=里芋らしい その中にさらに色んな種類がある感じ? 原産地はインドの東側から東南アジアのあたりで そこから世界中に広まったと思われているんですと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/249
250: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 18:37:51.09 ID:??? 里芋のことをパキスタンだとアールビって言うみたいだけど、ネパールだとPidaluとかPidalooって言うみたいだね どっちもアルー(じゃがいも)と微妙に似てておもしろい http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/250
251: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 18:40:47.26 ID:??? >>249 このサイトかなり詳しいです https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/01/post-7881.html 食材からも色々興味が広がりますよね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/251
252: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 18:43:31.08 ID:??? >>250 インネパのカレーで ホウレン草とアルーのカレーが有りました 物足りなかった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/252
253: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/15(月) 18:45:53.52 ID:??? まあベジタリアン向けだろうねえ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/253
254: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/16(火) 20:27:12.72 ID:??? 肉は日本みたいに気軽にコンビニで買うみたいなことなんてできないし、贅沢品だわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/254
255: カレーなる名無しさん [sage] 2023/05/16(火) 21:03:41.38 ID:??? 肉ってコンビニに売ってたっけ?!w http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1660470049/255
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