[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
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82(1): (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-dKKV) 2022/10/27(木)16:23 ID:iAxlF7k7d(1) AAS
それ全部基本中の基本でみんな揃えるやつだろ
83: (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/27(木)16:37 ID:48kjy4jL0(4/6) AAS
>>82
全部のスパイスを、入れる、だと、
84(1): (ﾜｯﾁｮｲ 81bd-80Lh) 2022/10/27(木)16:45 ID:E4vaqtfJ0(1) AAS
ブラックペッパーを考え無しに何にでも入れるとツウの人におこられるよ
85: (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/27(木)16:48 ID:48kjy4jL0(5/6) AAS
ホールシナモンとか、シナモンスティックは途中で取り出すか？
86: (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/27(木)17:04 ID:48kjy4jL0(6/6) AAS
>>84
黒コショウは黒コショウに合う料理にしか使ってはいけない。君も分かっていたのか。
87: (ﾜｯﾁｮｲ d13a-1zrP) 2022/10/27(木)17:14 ID:vLIiGn2m0(1) AAS
マヨネーズと黒胡椒合うよな
88: (ﾌﾞｰｲﾓ MMe6-3+PI) 2022/10/28(金)18:48 ID:G1Pi+Gw9M(1) AAS
ホールの安い黒胡椒の店見つけたので助かってる
あとインドのスパイスやMDHの安い店も開拓したぞ
89: (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/28(金)19:03 ID:Q2cr9H4W0(1/2) AAS
オレガノとかローリエとかは入れる？
90: (ｽｯｯﾌﾟ Sda2-A8rc) 2022/10/28(金)20:21 ID:z3kUTgXSd(1) AAS
入れる料理には入れる
91(1): (ﾜｯﾁｮｲ 21bd-4inB) 2022/10/28(金)20:39 ID:Q2cr9H4W0(2/2) AAS
ガラムマサラとかロイヤルマサラは使う?
(ガラムマサラは皆知っているから良いとして、ロイヤルマサラについて知らん奴はggrks)
92(1): (ﾜｯﾁｮｲ d9bd-Tk+f) 2022/10/29(土)00:48 ID:HkGgYjt10(1/3) AAS
何も知らん様に見える内容の発言しながらググレカスとかニワカっぽさ全開で笑う
ネタかな？
93: (ﾜｯﾁｮｲ 19bd-O8zJ) 2022/10/29(土)09:52 ID:L0RKyWaH0(1/6) AAS
>>92
急ですまんよ。ネタじゃないよ。
(急はにわかと言う意味。意味が分かんなかった人はこれでググらなくても良いよ)
94(2): (ﾜｯﾁｮｲ 1374-9j25) 2022/10/29(土)10:09 ID:zxfc9iMP0(1) AAS
人に物を聞く態度じゃない
95: (ﾜｯﾁｮｲ 51c2-otf3) 2022/10/29(土)10:11 ID:6LwAGP6o0(1) AAS
こういう病気の人いるんだってさ
96: (ﾜｯﾁｮｲ 19bd-O8zJ) 2022/10/29(土)10:19 ID:L0RKyWaH0(2/6) AAS
>>94
日本語余り得意じゃないよ。一応インド人だよ。
97: (ﾜｯﾁｮｲ 19bd-O8zJ) 2022/10/29(土)10:49 ID:L0RKyWaH0(3/6) AAS
>>94
というかココ、カリーのスパイスについて話す床だよ。
98(1): (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMeb-lnWl) 2022/10/29(土)13:05 ID:meSfmDGHM(1) AAS
>>91
ガラムマサラ自作派としてはそもそもあまり区別してない
ガラムマサラ自体が決まったスパイスがないし、ロイヤルマサラの定義もはっきりしていないと思うのだけど。ロイヤルガラムマサラなるものものもある。
99(1): (ﾜｯﾁｮｲ 19bd-O8zJ) 2022/10/29(土)14:55 ID:L0RKyWaH0(4/6) AAS
>>98
ロイヤルガラムマサラについて、ググってきます。
100: (ﾜｯﾁｮｲ 19bd-O8zJ) 2022/10/29(土)14:57 ID:L0RKyWaH0(5/6) AAS
>>99
(ロイヤルガラムマサラの辛さはガラムマサラとロイヤルマサラの中間か？)
101: (ﾌﾞｰｲﾓ MMdd-uPHk) 2022/10/29(土)18:18 ID:5t77stPaM(1) AAS
インドはカイエンペッパー入れて好みの辛さにするからな
日本のマサラは?だらけだろな
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