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スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
スパイスからカレーを作ろう31杯目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/
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870: カレーなる名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd7f-uTYH) [sage] 2023/04/15(土) 23:33:37.64 ID:VQ6hkf5bd どこのスレが忘れたけど箱裏とかで荒れてたな昔 まだこんな珍獣が生きてるんだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/870
871: カレーなる名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM7f-QV6w) [sage] 2023/04/16(日) 03:26:13.37 ID:V++JCuMUM 塩は別入れのカレールーが有れば買ってみるぞ 現状は塩大杉でカレー粉少なすぎ SBとかでも赤缶別に足さないと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/871
872: カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-YKQI) [sage] 2023/04/16(日) 06:24:10.42 ID:f6JTu5S2d スパイスからカレーを作るために皆スパイスを揃えてるんでしょ？ それならそれをオリジナルブレンドしてガラムマサラを作れば良いだけの話 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/872
873: カレーなる名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-YKQI) [sage] 2023/04/16(日) 06:27:41.86 ID:f6JTu5S2d 市販のカレールーはあれはあれで完成形だからなあ 独りよがりカレーばかり作ってても家族は喜ばないから交互に作ってる 市販ルーにレシピ以外に入れるとしたらトマト缶くらいかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/873
874: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) [sage] 2023/04/16(日) 07:46:31.74 ID:5QS0YPLX0 >>864 どんなレシピの話をしているのか どんなガラムマサラのことを言っているのか どんなカレー粉の話をしているのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/874
875: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c7bb-baic) [sage] 2023/04/16(日) 10:38:45.47 ID:GcDCx5tY0 >>874 ４つの基本スパイス＋数種のホールスパイス＋ガラムマサラの普通のスパイスカレーのことですけどね 俺はアンビカのガラムマサラを使ってるんだけど、このガラムマサラをカレーパウダーとして売ってる市販のものに変えた方が俺は美味いと感じた 単にアンビカのガラムマサラの配合がイマイチという話なのかもしれない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/875
876: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) [sage] 2023/04/16(日) 10:54:52.09 ID:5QS0YPLX0 いっそほかのスパイスを使わずにカレー粉だけで作ってみてはどうか そしてそのカレーパウダーはどこのメーカーのやつなのか ひょっとして塩とか味の素が入ってるやつではないのか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/876
877: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-6pcv) [sage] 2023/04/16(日) 14:44:47.86 ID:NHFgl2SJ0 今日ココナッツミルク使ってみた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/877
878: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) [sage] 2023/04/16(日) 17:34:59.63 ID:5QS0YPLX0 どうだった？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/878
879: 今村 (ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+) [sage] 2023/04/16(日) 18:15:07.36 ID:PJfnnnUm0 >>875 美味いと感じたならそのままでいけばいいのでは？ 何を聞きたいの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/879
880: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) [sage] 2023/04/16(日) 18:18:17.04 ID:5QS0YPLX0 「方がうまい」だから満足はしてないんじゃないの マジで一回カレー粉だけで作ってみた方がいいと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/880
881: 今村 (ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+) [sage] 2023/04/16(日) 18:23:39.82 ID:PJfnnnUm0 >>864 ガラムマサラ自作してみればいいのに http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/881
882: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-6pcv) [sage] 2023/04/16(日) 23:06:43.63 ID:NHFgl2SJ0 赤茶のカレーって何で赤くなってんの？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/882
883: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f74-D+3y) [sage] 2023/04/16(日) 23:11:21.69 ID:IylClYIe0 トマトかパプリカかカシミリチリ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/883
884: カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacb-Avaz) [sage] 2023/04/16(日) 23:28:32.80 ID:fWo6e1Yfa それかエビパウダーか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/884
885: 今村 (ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+) [sage] 2023/04/17(月) 06:06:47.19 ID:CL5B5xDv0 ケチャップ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/885
886: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffa2-6pcv) [sage] 2023/04/17(月) 19:08:03.72 ID:BDm2VGoT0 ホットケーキミックスでナン作ったよー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/886
887: カレーなる名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-n2Zt) [] 2023/04/17(月) 21:32:17.85 ID:BLJB5ZpFM いいね！ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/887
888: 今村 (ﾜｯﾁｮｲ ffeb-5pS+) [sage] 2023/04/17(月) 21:51:49.17 ID:CL5B5xDv0 ぶっちゃけ、ナンの定義がわからないわ。 タンドールもないし、石窯もないし、 ピザ生地と違いわからん。 同様にトルティーヤとチャパティも。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/888
889: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-baic) [sage] 2023/04/18(火) 06:01:07.91 ID:+VKcSl4g0 定義がどうとか言い出すまでもなく ホットケーキミックスで作ってるんだから「風」の何かなのは本人もわかってるやろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1662254470/889
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