[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう31杯目 (1002ﾚｽ)
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280(1): (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-v6y+) 2022/11/30(水)13:33 ID:gc7HRIbmM(2/2) AAS
>>276
スープカレーは北海道で考案された比較的新しいカレーで、ダシを取ったスープがベース。
スパイスから作るローカルカレーは時としてダシは使わない場合が多い。
素材とスパイスと塩で味を決める。
で、どっち？
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