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スパイスからカレーを作ろう33杯目 (1002ﾚｽ)
スパイスからカレーを作ろう33杯目 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/
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953: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ea1-5a2/) [sage] 2023/10/21(土) 06:26:44.34 ID:RqDgGj5W0 ルウ嫌いからすると小麦粉と油でもったり重いのが嫌っていうのが一番にくる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/953
954: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u) [sage] 2023/10/21(土) 07:26:33.21 ID:z8qMGtA40 コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダーはインド的なカレーを作る場合の基本の４つ 印度カリー子さんはタクコと略称を作って1対1対1で広めているが 通常はコリアンダー>=クミン>>ターメリックの分量比 カレー粉は日本的なカレーを作るためのブレンドスパイスであり フェヌグリークが多く入ってたりする カレー粉とタクコの置き換えはおすすめ出来ない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/954
955: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u) [sage] 2023/10/21(土) 07:27:54.31 ID:z8qMGtA40 あ。まぎらわしいこと書いちゃった。 954でチリパウダーと書いたけど、チリコンカン用ミックスのことじゃなくて 文字通りチリ（唐辛子）の粉のことです http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/955
956: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86c7-ANn9) [sage] 2023/10/21(土) 13:55:45.96 ID:hrkptqxr0 >>953 インドカレーも油どばどばなものがあるけどそれはいいんか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/956
957: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f9b2-dytz) [] 2023/10/21(土) 16:14:16.59 ID:qZlviBpw0 暇人はスパイスからカレーをつくればよい おいらはルーからで十分だし http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/957
958: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8e3c-WZWC) [sage] 2023/10/21(土) 17:00:29.60 ID:qpz+7uWW0 >>955 チリペッパー、レッドペッパー、カイエンペッパーのつもりで書いたんだろうがニワカの知ったかはもうやめとけ パウダーと言いたいならクミンはホールなのかパウダーなのかくらい書けや知ったか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/958
959: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8e3c-WZWC) [sage] 2023/10/21(土) 17:01:15.69 ID:qpz+7uWW0 >>956 インドカレーって何よ？ 早く答えろ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/959
960: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c100-ynBY) [sage] 2023/10/21(土) 17:16:24.57 ID:k3j9PaOo0 海原雄山 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/960
961: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ea1-5a2/) [sage] 2023/10/21(土) 17:26:29.44 ID:RqDgGj5W0 >>956 いや小麦粉と油って言ってるだろ 舌にまとわりつく油を纏ったとろみが嫌なんだわ 野菜由来のとろみとは全く違う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/961
962: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 86c7-ANn9) [sage] 2023/10/21(土) 17:45:57.32 ID:hrkptqxr0 >>957 あそびというか趣味みたいなもんなんだから そら皆言われずとも好きにするわなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/962
963: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u) [sage] 2023/10/21(土) 19:06:05.73 ID:MsHtc7Hr0 >>958 よちよちぼくちゃんいいこだねー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/963
964: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ddfc-WZWC) [sage] 2023/10/21(土) 19:43:32.12 ID:9sBikoQA0 本日の荒らし ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u 954 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u)[sage] 2023/10/21(土) 07:26:33.21 ID:z8qMGtA40 コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダーはインド的なカレーを作る場合の基本の４つ 印度カリー子さんはタクコと略称を作って1対1対1で広めているが 通常はコリアンダー>=クミン>>ターメリックの分量比 カレー粉は日本的なカレーを作るためのブレンドスパイスであり フェヌグリークが多く入ってたりする カレー粉とタクコの置き換えはおすすめ出来ない 955 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u)[sage] 2023/10/21(土) 07:27:54.31 ID:z8qMGtA40 あ。まぎらわしいこと書いちゃった。 954でチリパウダーと書いたけど、チリコンカン用ミックスのことじゃなくて 文字通りチリ（唐辛子）の粉のことです 963 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u)[sage] 2023/10/21(土) 19:06:05.73 ID:MsHtc7Hr0 >>958 よちよちぼくちゃんいいこだねー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/964
965: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ceeb-sljO) [sage] 2023/10/21(土) 21:44:36.58 ID:oQ9ydeaV0 ID:qpz+7uWW0 この人、人生に不満でもあるの？ それにしてもな対応だけど普段人間関係うまくできてるんだろうかってただ疑問だわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/965
966: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8e7d-GHTQ) [] 2023/10/21(土) 22:01:35.62 ID:9V2vQnPL0 カシミリチリの収穫上手くいった 使うの楽しみ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/966
967: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ddfc-WZWC) [sage] 2023/10/21(土) 22:01:50.23 ID:9sBikoQA0 こいつの方が頭くるくるパーだろ 963 カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1dbd-JD/u)[sage] 2023/10/21(土) 19:06:05.73 ID:MsHtc7Hr0 >>958 よちよちぼくちゃんいいこだねー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/967
968: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cd88-CiF9) [sage] 2023/10/21(土) 23:46:50.79 ID:HH2ly1jw0 ジジイなのは分かった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/968
969: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f1eb-vSJw) [sage] 2023/10/22(日) 09:27:38.58 ID:2E/n9xGB0 すき家は味噌汁をコーラに変更できる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/969
970: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a1c-/HnY) [] 2023/10/22(日) 17:40:22.92 ID:WrRMMkn70 >>963 クルクルパー発見 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/970
971: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8eb4-sljO) [sage] 2023/10/22(日) 17:42:36.61 ID:3K397XGP0 なんか知らんけど余程くやしかったのか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/971
972: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 155e-exru) [sage] 2023/10/22(日) 18:48:21.09 ID:Cb47aphn0 >>957 好きなルーでべースを作って、食う直前にスパイス（パウダー）入れれば、 だいたい満足いくものができる。もちろん入れ杉注意(´･ω･｀)。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1683011345/972
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