[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう33杯目 (1002ﾚｽ)
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835: (ﾜｯﾁｮｲ a791-+j9z) 2023/09/28(木)21:15 ID:g/qcQSzj0(1) AAS
どういう家庭で育ったんだこいつ…
836: (ﾜｯﾁｮｲ 3bbf-VZgK) 2023/09/28(木)22:15 ID:GB49OP2P0(2/3) AAS
お前よりは上流階級だな
837: (ﾜｯﾁｮｲ 8a7a-fLxG) 2023/09/28(木)22:34 ID:yA9s+Km/0(1) AAS
すっげースパイス見つけたわ
知りたい？
838: (ﾜｯﾁｮｲ 3bbf-VZgK) 2023/09/28(木)22:40 ID:GB49OP2P0(3/3) AAS
いらね
839: (ﾜｯﾁｮｲ 1eff-LAME) 2023/09/28(木)23:00 ID:U3wzv9ww0(1) AAS
カルダモン高いなぁ
チャイにも使うし減り早い😅
840: (ﾜｯﾁｮｲ def3-+j9z) 2023/09/29(金)00:36 ID:iPpbLuTZ0(1) AAS
インドの歴史がーとか言ってるしそもそもカレーの知識ないよね
なにしにこのスレに居るんだろうね…
841: (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf) 2023/09/29(金)04:55 ID:L0DIH2+10(1/2) AAS
ここはカレーを作るスレです
カレーを作る話をしましょう
842: (ﾜｯﾁｮｲ 0bbd-WMZf) 2023/09/29(金)04:58 ID:L0DIH2+10(2/2) AAS
>>833
マジか
いわゆるごくん抜きかねえ
843(3): (ﾜｯﾁｮｲ 4b3c-nRlb) 2023/09/30(土)05:28 ID:3eYMBtma0(1) AAS
王子駅前のカレーうどん屋のカウンタには、カルダモン、クミン、コリアンダー、
その他香辛料がおいてあった。入れ放題。まあそんなに入れないけど・・。
844: (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP) 2023/09/30(土)06:38 ID:pFA+pTdi0(1/3) AAS
お好みの香りに調節してくださいってやつか
店主がブレンドした〇〇風の香り、なんてのが数種類あったらさらにおもしろいかも
845: (ﾜｯﾁｮｲ 9b87-RyBM) 2023/09/30(土)10:08 ID:enJp9MDD0(1) AAS
カルダモン高いのに
846: (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP) 2023/09/30(土)10:45 ID:pFA+pTdi0(2/3) AAS
鶏モモ肉とトマト缶と水と（塩も？）一緒に鍋に入れて煮るだけでおいしいカレーになります
っていうミックススパイスの宣伝が目に入ったが、材料を見ると旨味調味料などは入ってないみたい
そんなんでちゃんとカレーになるもんかね？
もも肉なら肉の脂と旨味で行けるんかな
847: (ﾜｯﾁｮｲ 9b25-ivFF) 2023/09/30(土)11:09 ID:ciy16yXU0(1) AAS
>>843
追いがけするものなのか笑
848: (ﾜｯﾁｮｲ c5bd-VEJP) 2023/09/30(土)11:24 ID:pFA+pTdi0(3/3) AAS
うちの方でも何か似たようなコンセプトの店あった気がする
確かもう閉店したけど
849: (ﾜｯﾁｮｲ 7dbf-sBWh) 2023/09/30(土)11:53 ID:fZl3itwf0(1) AAS
もうやんはミックススパイス置いてあるな
850(2): (ﾜｯﾁｮｲ cbff-ZtYh) 2023/09/30(土)13:02 ID:OEaySJJH0(1/2) AAS
>>843
油と一緒に加熱しないと意味ないような気もするけど意味あるんかな
851: (ﾜｯﾁｮｲ 3d23-AvD6) 2023/09/30(土)13:39 ID:+nqng4Ta0(1) AAS
>>843
その店の食べログ見たら、カレーが褒められることも麺が褒められることもなく、
トッピングの牛筋が柔らかいと褒めてるコメントばかりでワロタｗ
852: (ﾜｯﾁｮｲ 3dda-zllv) 2023/09/30(土)15:43 ID:iqmL9yck0(1) AAS
チキンペッパーフライを作った、うまい
これもトマトなしのカレーだわ
853(2): (ﾜｯﾁｮｲ cbff-ZtYh) 2023/09/30(土)21:39 ID:OEaySJJH0(2/2) AAS
スパイス食べてなんか調子良くなったとかある？
854: (ﾜｯﾁｮｲ 7dc7-cxkh) 2023/09/30(土)22:10 ID:9ltiyuya0(1) AAS
>>850
同じスパイスでもホールとパウダー
時間差で両方使うだろ
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