[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう33杯目 (1002ﾚｽ)
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680(1): (ﾜｯﾁｮｲ 76eb-OEX8) 2023/09/11(月)10:52 ID:76Sg+/bT0(1/2) AAS
最近スパイスカレー作りデビューしたんだけどこの手のカレーって意外に手間がかからないんだな
なんなら今まで作っていた日本の家庭カレーのほうがめんどくさいまであるわ
そしてスパイスカレーって連続でくっても全然飽きないのな
小麦粉入ってない分くどくなくて食べやすいからかな？
ところでスパイスってやっぱりそこそこの値段のものだと香りや味わいは全然違ってくるの？
683: (ﾜｯﾁｮｲ 76eb-OEX8) 2023/09/11(月)11:06 ID:76Sg+/bT0(2/2) AAS
>>682
ほー殺菌処理で香りが落ちるか
思い付きもしなかったけど言われてみたら熱によっての香りが損なわれるよね
まだまだ初心者だからスレで勧められているのいくつか試して自分好みを見つけてみるのがいいのかな
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