[過去ログ] スパイスからカレーを作ろう33杯目 (1002レス)
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693: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)07:58 ID:fx/6bxXU0(1/8) AAS
>>692
すごいウデマエだな
695: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)10:26 ID:fx/6bxXU0(2/8) AAS
仮にそうだとしてもスゴイウデマエだ
697
(1): (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)14:42 ID:fx/6bxXU0(3/8) AAS
インドカレー屋のカレーの再現レシピが載ってる本とかあんの?
699: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)15:48 ID:fx/6bxXU0(4/8) AAS
すごい
701
(1): (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)16:05 ID:fx/6bxXU0(5/8) AAS
バタチキってバター+トマトだぞ
704: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)18:47 ID:fx/6bxXU0(6/8) AAS
稲田さんのレシピ本は4冊くらいしか持ってないけど
インドカレー屋のカレーのレシピは載ってないなあ
705: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)18:52 ID:fx/6bxXU0(7/8) AAS
YouTubeでインドカレー屋の基本のグレービーを探すとそれっぽい動画がいくつか出てくるんだけど
白、黄色、マッカニーとかなってて、日本と違うんだなあと
707: (ワッチョイ 83bd-SjEv) 2023/09/13(水)21:36 ID:fx/6bxXU0(8/8) AAS
防湿庫ってカメラのレンズ入れるようなやつ?
湿気だけじゃなく虫のこともあるし
密閉できる容器に移し替えたほうがいいと思うよ
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