[過去ログ] 【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ワッチョイ無 Part24 (1002レス)
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16: 03/06(水)02:10 ID:??? AAS
ここは ゴールデンゴールデン 連呼している 気の毒なやつが多いな
17: 03/06(水)10:48 ID:??? AAS
なおここでも一度名前が出てきただけで、前スレでも4,5回程度しかみなかった模様
妄想が捗ると見えないものまで見えてくきて超反応するのは本当らしいな
18: 03/06(水)13:10 ID:??? AAS
バーモント
19: 03/06(水)14:11 ID:??? AAS
ジャワはえびみそが合うからえびの頭一個入れる
20: 03/06(水)19:34 ID:??? AAS
どんなエビ
21: 03/07(木)19:28 ID:zjH0qy9s(1) AAS
スパイスカレーの匠のキーマカレーを箱裏通りに作ってみて
カレーに最も不要な物こそ火を止めてから最後に加えるスパイスなんだと実感した
スーッとする方向のハーブっぽい強烈なスパイシー感とか味が鈍るから要らないんだよ

じゃあ何故買ったかと言えば、廃盤になったセブンの金のキーマカレーの元の後継になるえる事を期待したからで
あれ何故になくなっちゃったかな、濃厚でコクと深みがあって程よい最低限のスパイシー感でスゲー美味かったのに
無水で作ると濃厚感が更に増して最高だった

だが、あの濃厚感が出るカレーの元が無いんだよな、ましてや無水で違和感が出ないカレーの元自体がない
普通の固形は水分がないと話にならないし粉末は粉っぽさが消えないしペーストもなんか違う

固形なのに簡単に砕けて粉になり僅かな水分や油分でもなめらかなペースト状になるあの製法でしか出ない味
だったんだと思うんだよ、恐らく物凄く細かい粒子にしたものを圧力のみで固めていたのではないかと思うんだ
22: 03/08(金)18:21 ID:??? AAS
無水は難しい
23: 03/08(金)22:17 ID:??? AAS
インドカレーの手順でカレールー使うわ
やっぱスパイスの粉面倒くさいわ
24: 03/08(金)23:39 ID:??? AAS
カシミールカレー
25: 03/09(土)03:06 ID:yXIVwnih(1) AAS
💩う💩ん💩こ💩
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(1): 03/10(日)21:20 ID:??? AAS
買ってあって開けてなかった赤箱今日初めて作ってみた
水分多くしたからか粘り足りなくてゴールデン中辛半ルー足したが旨かった
これで今期はマース大箱と赤箱とゴールデン中辛のローテーションでいく
27: 03/12(火)07:15 ID:grYq8omc(1) AAS
>>26
香りはいいよな 俺は好き
28: 03/12(火)19:43 ID:??? AAS
まじ?うんこが?
29: 03/12(火)22:07 ID:??? AAS
ウンコ喰ってる時にカレーの話はやめろ
30: 03/13(水)09:28 ID:??? AAS
💩う💩ん💩こ💩
31: 03/13(水)13:12 ID:??? AAS
マースチューブボトルは何かにリサイクルしてる?
32: 03/13(水)18:31 ID:??? AAS
うんこいれてる
33: 03/15(金)11:09 ID:??? AAS
さすがクソムシw
34: 03/20(水)11:30 ID:??? AAS
桃子の検便、とらないで!!
35: 03/20(水)19:37 ID:??? AAS
特製カレーはダイソーも業務スーパーも中身は同じなの?
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