スパイスからカレーを作ろう35杯目

[過去ﾛｸﾞ] スパイスからカレーを作ろう35杯目 (1002ﾚｽ)
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183: (ﾜｯﾁｮｲ bb80-zs48) 07/01(月)10:22 ID:DMfURw5k0(1) AAS
トマトのあのプルプルに含まれる旨味、玉葱を焦がして得られる
メイラード反応によるコク。それらが鶏ガラで代替できると本気で
考えているのだろうか？(´･ω･｀)