レトルトカレー品評会 13 金曜はカレー (870ﾚｽ)
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71: 06/24(月)06:17 ID:??? AAS
ここ数日レトルトばかり食べてたら肉たっぷりのカレーをもっと腹いっぱいかき込みたい欲求が我慢できず、とうとうスーパーでタイのグリーンカレーの素1袋180円とチキンを買ってフライパン１つで作ってしまった
大きいフライパン満タンの量なのでレトルトでいえば余裕で8袋分以上はあるな
マイタケ１パック30円（見切り品だが鮮度はさほど落ちてない）
にんじん2本50円（4本100円セールの時に買った）
鶏胸肉300gで270円
たけのこ水煮1袋100円
生姜50円
タイグリーンカレーの素1袋180円（メープロイというメーカー）
ココナッツミルククリーム1箱160円（台湾産）
ナンプラー大匙１杯
砂糖大匙１杯
自宅にあったスパイス適当に追加
約840円＋ガス代（調味料代も入れたら約９００円かな）
大盛りドンブリ１杯だとレトルト２～３袋分はあり、だいたい３杯は食べられる量なので
ドンブリ１杯あたり３００円弱で肉野菜ぎっしりが味わえたのでレトルトよりは安くついた
家庭で作るカレーは余計な添加物がなく肉野菜が豊富なのが利点
（タイ産のカレーペーストには香草＆スパイスと塩と発酵海老ペーストだけで化学的な合成添加物は一切入ってない）
少なくともヤマモリの水っぽいタイカレーよりは遥かに具沢山で美味しい
が、材料洗ったり切ったり煮込んだりその手間に１時間はかかったので人件費を考えると・・・
やはり自炊は時間のある人や手間を惜しまない人にしか向いてない
業務スーパーだとタイ産のタイカレーペースト（グリーンカレーやレッドやイエローなど）がもっと大容量で安く売ってるらしいが、電車に乗ってそこまで足を伸ばす暇もないのでスーパーでばら売りタイプを買った
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