ビリヤニ Part12 (619ﾚｽ)
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31: 08/22(木)21:11 ID:??? AAS
コンビニもコメ不足でジャスミンライスメニュー出してきてるし
バスマティライスぐらい食えないと生き残れんぞ
32(1): 08/22(木)21:14 ID:??? AAS
セブンのビリヤニとか、加工食品業界の「スパイスカレー」系のメニューって
クミンがとげとげしいのが多いんだよなあ
ざらざらするほど入ってたりするし
33: 08/24(土)10:41 ID:??? AAS
クミンが怖くてカレーが食えるかっ
34: 08/24(土)13:43 ID:??? AAS
そのへんでマトンが楽に入手出来るようになんないかな～
毎回ハラルショップ行くの面倒くさいわ
35: 08/24(土)14:36 ID:??? AAS
牛肉でよくね？
36: sage 08/24(土)15:20 ID:??? AAS
>>32
成城石井のシンガポール風チキンビリヤニ税込755円はトゲトゲしくなく野菜やお肉たっぶり
37(1): 08/24(土)18:55 ID:??? AAS
上級国民か
38: 08/24(土)22:33 ID:??? AAS
石井のエスニックってこれじゃない感が
39: 08/25(日)02:07 ID:??? AAS
ちょっと高くて評判良いビリヤニ専門店で食べたら、まあ普通に美味しかったけれども
値段程の満足度・個性ではないなとも思ってしまった
1・2回経験したら良いかなって程度の感動というか
40: 08/25(日)10:24 ID:??? AAS
炊き立てに価値を感じるか、とかにもよるかもね？
日本人店主が丁寧にやってるようなとこだと、一定以上のクオリティはあるだろうけど
逆にワイルドさはなかったりするだろうし
異文化体験という点では落ちるところもあるだろうしな
41: 08/25(日)11:30 ID:QtETnp5J(1) AAS
>>37
店で買うより遥かに安い
42: 08/25(日)11:52 ID:??? AAS
商品の値段自体は高くないけど成城石井ってとこに反応してみたんやｗ
43(1): あぼーん [あぼーん] AAS
あぼーん
44(3): 08/25(日)19:16 ID:??? AAS
>>43
教えてくれてありがとう
45(2): あぼーん [あぼーん] AAS
あぼーん
46: 08/28(水)12:43 ID:??? AAS
>>45
稼いでいる強い企業は凄いな
47: 08/30(金)02:33 ID:??? AAS
クミンがダメな理由はないけど、どっちかというとスターアニスやカシアシナモンのホールのインパクトが強いよな
48(1): 09/01(日)23:09 ID:qGlDW7PT(1) AAS
グレービーはタマネギ、ナス、ピーマン、サツマイモにGGと塩コショウ、カイエン半分パプリカ半分のシンプルパウダー
バスマティは塩と和風だしで湯取り
フライドオニオン乗っけて弱火10分蒸し
変則的なビリヤニ作ったがうまかった
49(1): 09/02(月)08:18 ID:??? AAS
トマトは使わなかったん？
50: 09/02(月)23:01 ID:??? AAS
>>49
トマトはもう終わってしまって収穫できないんよ
家庭菜園ビリヤニだわ
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