ビリヤニ Part12 (619ﾚｽ)
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51: 09/04(水)12:22 ID:??? AAS
家庭菜園ビリヤニええな。ワイもパクチーの種まいたで。
52: 09/05(木)05:05 ID:??? AAS
>>48
本人が満足なら口出し無用、という反論はありそうだが、だったら黙って自己満足していて、としか
野菜のビリヤニはありだが、それとは全く異質の和風バスマティライス料理をビリヤニと名乗って公表するな、としか
基本、ビリヤニはムラのある炊き込みなんであって、バスマティライス使えば、カレー味のピラフやチャーハンもビリヤニになる訳じゃない
この点をハッキリさせないと拡大解釈が横行気味の傾向に拍車がけかって、店選びメニュー選びで実際に被害が生じる
53: 09/05(木)05:23 ID:??? AAS
出汁以外和風要素なんてないじゃん
被害とかアホなのかな
54(2): 09/05(木)05:58 ID:??? AAS
ムラのないタミル式しかビリヤニと認めないインド人もいるらしい。
自分もムラのあるビリヤニはシャバシャバのカレーを食べたときに簡単に近い感じを再現できるから味の染み込んだタミル式のほうが嬉しい。
55: 09/05(木)06:28 ID:ChVFb4N6(1/2) AAS
そんなのは米の炊き方から別物でプラオそのもの
ちらし寿司を江戸前だと言ってるくらいの暴論
インネパ屋のカレー炒飯もビリヤニになってしまう
56: 09/05(木)06:30 ID:??? AAS
ビリヤニポリスうぜーな
しかもだいぶ馬鹿だし
57: 09/05(木)06:41 ID:ChVFb4N6(2/2) AAS
お前の好みなんてどうでも良い
峠の釜飯とビリヤニの区別も出来ない馬鹿舌
58: 09/05(木)07:09 ID:??? AAS
好みとか釜飯とか気が狂ってんのかこのジジイ
59: 09/05(木)12:11 ID:PRKncPPO(1) AAS
馬鹿舌が必死過ぎて笑える
エリック詐欺師センブンビリヤニ食って喜んでろ
60: 09/05(木)23:04 ID:??? AAS
な、こういうのが湧くだろ
61(1): sage 09/06(金)12:26 ID:??? AAS
ブッ、周囲の同意を求めてちゃってー
涙拭けよ、味障
>>54
>自分もムラのあるビリヤニはシャバシャバのカレーを食べたときに簡単に近い感じを再現できる
まともなビリヤニ食った事ねーな
カレーライス混じぇ混じぇしてホルホルしてろ
62: 09/06(金)15:58 ID:??? AAS
カッチ式とパッキ式じゃどっちが好き？
63: 09/06(金)16:19 ID:??? AAS
個人的にカッチ式のがビリヤニ感あってすき
ちょっと面倒かもだけど
64: 09/06(金)18:49 ID:??? AAS
カッチ式を出してくれる店なんてあるんかね。待つ時間も３０分はかかるだろうし。
65: 09/12(木)06:27 ID:vIshTczy(1) AAS
ゴッチ式
66: 09/12(木)10:55 ID:??? AAS
>>3
しょうもない知識？
バスマティライスやおすすめヨーグルトやそれらに関する知識を書いたのも全部俺なんだが
67(1): 09/12(木)10:59 ID:??? AAS
>>28
お父様が92歳ってあなたは何歳なの？70歳？
それにしても92歳で認知症にもならず食欲もあるなら健康で何より
そういえば90代で健康なお婆さんは週3回カレーを食べてるとかＴＶでやってた
ターメリックのクルクミンという成分が脳の劣化を防ぎ認知症を予防するんだってね
ただし1日小さじ半分以下の摂取量に留めること
68: 09/12(木)11:00 ID:??? AAS
>>30
どうして？
日本米より消化負担が少ない米だよ
血糖値も急激に上がりにくいので血管にも優しいバスマティ
69: 09/12(木)11:01 ID:??? AAS
>>54
詳しいね～
そういう知識もっと聞きたい
70: 09/12(木)11:02 ID:??? AAS
>>61
普段からそういう言葉遣いをなさってるんですか？
何歳ですか？ご職業は？ご結婚はされますか？お子さんはいますか？
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