ビリヤニ Part12 (619ﾚｽ)
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80(2): 09/12(木)11:16 ID:??? AAS
>>67
自分は58歳。父は田舎で独り暮しで吉牛のレトルトとかよく食べてるみたい。
いい年だから好きなもの食べればいいとは思うけど、月イチ位で顔出す時には変わったもの食べさせたくてね。
焼肉屋で塩ホルモン系とか食わせてみたけど結局カルビのタレ味が好きみたい。インドのスパイスとか複雑なのはダメみたいね。
81: 09/12(木)11:16 ID:??? AAS
消化に良い上に血糖値が急激に上がらない、それがインディカ米
インディカ米の中でも一番最上級なのがバスマティだ、しかも超美味しい
問題なのは値段と、日本のスーパーではほぼ売ってないこと
82: 09/12(木)11:19 ID:??? AAS
>>80
お父様に愛されて育ったんですね。
83: 09/12(木)11:20 ID:??? AAS
福島のミルキークイーンなんて血糖値が急激に上がる健康には最悪の米ですよ
84: 09/12(木)11:22 ID:??? AAS
日本米の中で比較的マシなのは、千葉県産のふさおとめ、あとは亀の尾という品種の米。
インディカ米ほどではないものの、粘り控えめで、さっぱりサラっとした米。
ふさおとめは、千葉県でしか作ってない。
あまり人気が無いらしく、半年前は5kg1400円で売ってた。
85: 09/12(木)11:23 ID:??? AAS
でもやっぱり本物のインディカ米で作るのが一番だね、ビリヤニは。
86: 09/12(木)11:26 ID:??? AAS
ラーメンを食べるより、フォーを食べるほうが大分消化にも健康にもいいよ
ベトナム料理は薄味でさっぱり優しい味で日本人好みだよ
米食文化だし、顔や体型も日本人とほぼ同じだし、胃腸の構造も似てる
87: 09/12(木)11:31 ID:??? AAS
日本人と見た目は似ているようで実は真逆なのが中国人だ
彼らは小麦と肉食の文化圏で、ヨーロッパ人と胃腸の構造が似ている肉食民族だ
ラーメン、餃子、肉まん、小龍包、中華の美味しいものは大抵小麦と肉で出来ている
SVOCの文法も中国語と英語は非常に酷似している
日本、ベトナム、タイあたりの海沿いの国は「米と魚」の文化圏だ。
インドも南のほうは「米と魚」の文化圏だ。
バスマティが良く育つのはインド北西部とパキスタンだけどね。
このあたりは「肉と小麦」の文化圏と入り混じってる。
88: 09/12(木)11:45 ID:??? AAS
日本の米は重すぎる、米だけで美味しすぎる
89(4): 09/12(木)12:27 ID:??? AAS
こういったキチガイってほんと邪魔
90(1): 09/12(木)15:32 ID:??? AAS
バスマティの新米って美味しいのかな。熟成させるのはアーユルヴェーダ的に甘いものは体によくないとされてるからって理由もあるらしい。
91(33): 09/12(木)15:36 ID:??? AAS
発作ジジイ早くしねばいいのに
92: 09/12(木)17:11 ID:??? AAS
イギリス発祥のカレーがイギリスで途絶えて日本で生き残ったのは米が美味かったのと主食だったってのはあるだろうな。
93(1): 09/12(木)18:25 ID:??? AAS
日本でもバスマティ作ってるところあるぞ
無知だなぁここのみんな
94(1): 09/12(木)21:55 ID:??? AAS
関税かからないだけ安く買えたらいいんだけどなあ。
95(1): 09/12(木)23:18 ID:??? AAS
>>89
荒らすなよ
せっかく平和な話題してるのに1人だけキチガイ連呼してるお前が迷惑がられてるキチガイだよ
96: 09/12(木)23:19 ID:??? AAS
>>91
自分で自分に死ね死ね言ってておもろいな発作連呼ババア
97: 09/12(木)23:20 ID:??? AAS
発作汚老婆早く死ねば良いのに
98: 09/12(木)23:20 ID:??? AAS
寿命から考えても真っ先に死ぬのは高齢の91だろwww
俺らはあと70年は死なないわｗ
99(5): 09/12(木)23:22 ID:??? AAS
スレタイに沿ったビリヤニや米の話題をしてるだけなのに何がそんなに癪に障るんだろうね
ずーっと付きまとってキチガイだの発作だの連呼して嫌がらせしてる>>71=>>91は
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