カツカレーを語りつくそう9 (258ﾚｽ)
カツカレーを語りつくそう9 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/
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1: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff40-DMGE) [sage] 2024/09/10(火) 14:00:33.93 ID:???0 !extend:on:vvvvv:1000:512 !extend:on:vvvvv:1000:512 存分に語れ ※前スレ カツカレーを語りつくそう8 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1706977023/ VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/1
239: カレーなる名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sdbf-pyPi) [sage] 2024/11/27(水) 17:28:14.96 ID:???d >>236 あれスポンジ食ってるみたいで嫌い 松のやとか http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/239
240: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b711-JUjk) [sage] 2024/11/27(水) 17:47:11.06 ID:???0 >>236 ミルフィーユカツなんてのもあるけど 今ひとつ人気は出ない 普通に良い豚肉でちゃんと調理したやつなら硬くならないからだとは思うが http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/240
241: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/27(水) 17:49:45.87 ID:???0 >>238 君の言う通りだったら、とんかつがこんなに一般化してること自体おかしいやろ 別の世界から来たんか？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/241
242: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f82-aHWv) [sage] 2024/11/27(水) 17:55:20.75 ID:???0 >>238 むしろ孤高はお前なんだがな 頑張って成型肉の啓蒙に励んでくれ 俺は食わんけどな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/242
243: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/27(水) 17:58:27.59 ID:???0 自分がどっちを食べるかとはまた別の問題やろ 俺は別に弁当屋とかカレーチェーンとかで食うなら成型肉でも構わんけど 成型肉の方がうまいとかいう理屈は無茶苦茶だから否定する http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/243
244: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f77e-feBR) [sage] 2024/11/27(水) 18:00:25.77 ID:???0 成型肉が好きなんて歯の弱いジジイしかありえんわ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/244
245: カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM9b-0Aaa) [] 2024/11/27(水) 19:42:14.68 ID:SGnaneSwM チェーソ店のトンカツは米産豚が使われていて、ロースをマルマル揚げたらば味気なく硬い。 ソレならば柔らか加工を施した成型肉のほうがマシということになる。 勘違いするな、屑肉を酵素加工し接着し脂注入して冷凍した下等成型肉を言ってるのではないぞ。 そこまでヒドイ『豚肉』は、労働者用格安仕出し弁当等の揚げ物に使われている http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/245
246: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f82-aHWv) [sage] 2024/11/27(水) 19:48:50.46 ID:???0 >>245 お前の文章がヒドイのは良くわかった ありがとう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/246
247: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f52-JUjk) [sage] 2024/11/27(水) 21:02:30.20 ID:???0 アメリカ豚ていうほど質悪いっけ？ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/247
248: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9fa4-KzJv) [sage] 2024/11/27(水) 21:13:35.87 ID:???0 いい成型肉と悪い成型肉かw 歯応えのない成型肉なんか金払って食いたくないんじゃ！初見の店でいちいち成型肉か聞くのメンドイから、うちは成型肉使ってませんって書いてくれんかな… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/248
249: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/28(木) 07:25:28.83 ID:???0 アメリカンポークキャンペーンなんてのが一般向けにやってることを考えると 成型肉に加工しないと食えないようなものではないだろう http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/249
250: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff91-39QY) [sage] 2024/11/28(木) 10:25:35.77 ID:???0 1枚肉とコスト大きく変わらない気がするんだけどねぇ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/250
251: カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sadf-q853) [sage] 2024/11/28(木) 18:05:05.12 ID:???a カツカレーには紙カツでいいの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/251
252: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57bd-egXh) [sage] 2024/11/28(木) 20:27:53.15 ID:???0 >>250 チェーン店の場合、全ての客に同じものを提供 ってことを考えると成型の方が楽なんじゃないの http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/252
253: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 975b-89ll) [sage] 2024/11/29(金) 10:44:14.16 ID:???0 力士カレー http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/253
254: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 12e5-ScQq) [sage] 2024/12/02(月) 07:42:01.91 ID:???0 >>250 切り落としをコマパックにするか、ひき肉にするか、成形にするかって適当に振り分けられるだけだと思う http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/254
255: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bc55-LsAq) [sage] 2024/12/02(月) 16:21:18.56 ID:???0 >>251 スープカレーならアリ。どろっっとカレーだと紙カツは物足らない。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/255
256: カレーなる名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa6a-VvZs) [sage] 2024/12/03(火) 19:33:27.50 ID:???a たいめいけんの「昭和の紙カツカレー」とうのがあったなあ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/256
257: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 96ad-Dj8N) [] 2024/12/04(水) 08:48:05.78 ID:EUC/HiQu0 通は「まんてん」に行ったら、小さなカップのコーヒーをカレーにかける そうすることによりカレーのコクが増すのだ これ豆な http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/257
258: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ caba-FVjt) [sage] 2024/12/04(水) 11:44:41.97 ID:???0 >>257 嘘は… http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1725944433/258
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