【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 (915ﾚｽ)
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/
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133: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e39a-67pk) [] 2024/11/12(火) 15:41:54.69 ID:TN8kG9wJ0 なのでフレークやパウダールーに移行しつつある 油分はあるが固形ルーに比べたら、ね http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/133
134: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2b56-XeRW) [sage] 2024/11/13(水) 02:27:43.97 ID:9ztVC8e+0 ジャワスパイシーと完熟ハヤシで作った トマト感が少し強かったけど辛さちょうどいい感じだった http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/134
135: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cdcc-zIL4) [sage] 2024/11/13(水) 06:35:16.98 ID:8QINQKQ+0 炒めの中盤からSB赤缶（ルゥでない方）とホールトマト投入、崩しながら煮詰めつつ終盤に赤缶ルゥを足して味見をしながら調整する。最後に塩気を調整する。 個人的赤缶ルゥトマトカレーの作り方。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/135
136: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cb13-67pk) [] 2024/11/13(水) 15:05:12.55 ID:v9GxZjwh0 カレーの時はホールトマトの方を使う方がいいな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/136
137: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1d92-ZI5n) [] 2024/11/13(水) 15:13:17.75 ID:9oqmBEWk0 トマト 2つぐらい入れると爽やかな旨さだよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/137
138: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15b9-2uFP) [] 2024/11/13(水) 15:22:26.85 ID:ecUF4nVl0 俺はトマト入れるとカレーの味がボケまくるから入れない http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/138
139: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23f7-zIL4) [sage] 2024/11/13(水) 17:23:00.17 ID:R4NEv8ud0 >>138 それな、俺もトマト缶一つ分だけだな。 口当たり良くあっさりし過ぎるので、 カレーハヤシになっちまう。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/139
140: 警備員[Lv.1][新芽] (ﾜｯﾁｮｲ 1b90-7n3X) [sage] 2024/11/13(水) 23:07:20.62 ID:erGcHrNK0 前はほぼ出来上がってから隠し味として酢を入れてたけど作り始めの段階で酢を入れた方が美味いカレーになるのを発見 この味なら具無しでもいけるかも http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/140
141: カレーなる名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMab-2KVG) [] 2024/11/13(水) 23:18:24.48 ID:Xk1FloW3M チキンカレーポークカレーのときはレモンジュースなら入れるかな🍋 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/141
142: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15b9-2uFP) [] 2024/11/14(木) 14:40:12.13 ID:1m9MQ4K20 めちゃめちゃ辛味とスパイシーさが立ったカレー作って 生クリームで味ぼかすとわりと美味い ジャワカレースパイシブレンドとかオススメ ただしはじめから味ボケてる甘いうどん粉カレーに生クリーム入れると ほぼカレー味はしなくなる http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/142
143: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15b9-2Qlp) [] 2024/11/14(木) 17:13:46.06 ID:XXbW0gLI0 トマトは断る http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/143
144: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dded-67pk) [] 2024/11/14(木) 17:21:43.79 ID:SDzcgASX0 トマト風味のカレーになっちゃうからな まんさんお子さん向けだな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/144
145: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4bff-CkZ4) [sage] 2024/11/14(木) 18:06:57.47 ID:sDu9Bpu90 グラタン好きなんだけどホワイトソース作るのめんどいなぁって時にカレールーで作れば簡単じゃんっと バーモントカレーグラタン作ったら超美味しかった 今後はこれでいいやと http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/145
146: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cdcc-zIL4) [sage] 2024/11/14(木) 18:34:06.93 ID:Pj+WFJ6o0 せつこ、それは焼きカレーや。。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/146
147: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23a6-fAoJ) [sage] 2024/11/15(金) 02:22:06.47 ID:ndjhYoIf0 ベシャメルソース言えよ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/147
148: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15b9-2uFP) [] 2024/11/15(金) 17:41:30.46 ID:gc0Qu7Fq0 グラタン作りたいなら ホワイトシチュー作る時に具を入れな分を分け取って そいつにグラタン用具と茹でたマカロニ入れて 耐熱皿に入れて冷凍しとけば良い あとは焼くだけ http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/148
149: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 15b9-2uFP) [] 2024/11/15(金) 17:45:54.28 ID:gc0Qu7Fq0 全然関係ないけど 飯にシチューかけるかどうか論争。とうとう解決したわｗ あれ、メーカーの中にも飯に合うシチューと合わないシチューがあって ハウスの安いシチューは飯にかけても違和感なく食えてたけど このあいだ、エスビーの濃いシチュー買って作ったら クリームは濃いけど味があっさり過ぎて、ぜんぜん飯に合わなかった 今まで買ってたハウスのが味噌汁だとすると エスビーの濃いシチューはすまし汁みたいな味 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/149
150: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9502-zIL4) [sage] 2024/11/15(金) 18:28:14.81 ID:YP1X4e4j0 すまし汁はかなり出汁効いてないと成立しないがそんな感じ? http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/150
151: カレーなる名無しさん (ｽﾌｯ Sd43-xhmY) [sage] 2024/11/15(金) 18:29:01.48 ID:EVnAC6o/d 昔からあるハウスの顆粒タイプのクリームシチューは 塩味が若干強めだからじゃないかな http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/151
152: カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2326-67pk) [] 2024/11/15(金) 19:57:54.63 ID:jDzuHJ/r0 ハウスのクリームシチューで育ってきたけど ご飯のお供だったよ。シチューにクラフトの パルメザン粉チーズを振りかけて食べてた http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/curry/1729757823/152
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