【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 (959ﾚｽ)
上下前次1-新
53: (ﾜｯﾁｮｲ 531d-+Hr8) 2024/11/02(土)23:42 ID:qPLz+RUv0(2/2) AAS
>>52
クラフトスタイルだった、ごめん
54(3): (ﾜｯﾁｮｲ b25c-SYqN) 2024/11/03(日)10:44 ID:/9kM86AT0(1/3) AAS
>>43
あれはないわ
油脂をすごく減らしてるからコクとか旨さがない
健康志向がウリのカロリー半分糖質半分みたいな
売り方するなら納得する商品
55: (ﾜｯﾁｮｲ b2b9-r0A9) 2024/11/03(日)11:22 ID:ABhp2UTm0(1) AAS
>>54
ゴールデンよりは薄味かとしれないが味がない訳ではないと思う
香りは同等にあるし
56(1): (ﾜｯﾁｮｲ 36bd-8Jbz) 2024/11/03(日)12:10 ID:h/Lm9eaM0(1/2) AAS
>>54
それが本当と思うなら試しに牛脂でも入手して追加してみたらどうよ
57: (ﾜｯﾁｮｲ b25c-SYqN) 2024/11/03(日)12:17 ID:/9kM86AT0(2/3) AAS
>>56
具に牛肉なり豚肉を入れるから
58: (ﾜｯﾁｮｲ 2df1-WTEK) 2024/11/03(日)12:32 ID:Mx4ihQcS0(1) AAS
カレーに豚だってよw 牛一択だろ
59: (ﾜｯﾁｮｲ b694-0AiO) 2024/11/03(日)12:50 ID:WHixQkT20(1) AAS
鶏だろ
60: (ﾜｯﾁｮｲ 12aa-wRUN) 2024/11/03(日)13:02 ID:7vXhiwJC0(1/2) AAS
いや魚だろ。
61: (ﾜｯﾁｮｲ 12a8-2X9o) 2024/11/03(日)13:09 ID:Lm67fuEF0(1/2) AAS
レトルトカレーで代表的なのは牛肉ばっかだな
62(2): (ｽﾌｯ Sdb2-j0Jo) 2024/11/03(日)13:50 ID:RyupOe7pd(1) AAS
基本はルゥに合わせて肉を選んでますね
バーモントカレーだと豚肉
ジャワカレーだと牛肉
ゴールデンカレーだと鶏肉か牛肉
みたいに
63: (ﾜｯﾁｮｲ 12a8-2X9o) 2024/11/03(日)16:17 ID:Lm67fuEF0(2/2) AAS
>>62
センスいいと思う
俺的にはLEEや銀座カリーのカレー粉出してほしい
あれでレトルト臭さが消えれば文句無し
自分でスパイス調合して近づけていく根性無いっす
さて今日は赤缶と他の適当に混ぜて作るわ
64: (ﾜｯﾁｮｲ f622-3fh9) 2024/11/03(日)17:45 ID:V5ffCJJC0(1) AAS
スパイス系だと鶏肉があるけど臭み取れてなかったらまずい
65: (ﾜｯﾁｮｲ 36bd-8Jbz) 2024/11/03(日)19:26 ID:h/Lm9eaM0(2/2) AAS
鶏肉の臭みを気にするなら、皮と脂をとればだいたい大丈夫じゃないか？
66: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-Yjlv) 2024/11/03(日)19:28 ID:Dr3tNM1Hd(1) AAS
鶏肉にはペットボトルの安い焼酎
切る混ぜる３分
67(1): (ﾜｯﾁｮｲ 12aa-wRUN) 2024/11/03(日)21:02 ID:7vXhiwJC0(2/2) AAS
鯛あらでカレーを作ってみたことはあるが、南インドの風を感じた。（妄想
68: (ﾜｯﾁｮｲ b25c-SYqN) 2024/11/03(日)22:42 ID:/9kM86AT0(3/3) AAS
>>67
だいぶ違う方向に頑張ったな
69: (ﾜｯﾁｮｲ b2fa-XYkR) 2024/11/04(月)00:12 ID:0ugKr49v0(1) AAS
>>54
味障なだけでは？
70: (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM1d-pEU5) 2024/11/04(月)09:24 ID:/45dstF2M(1) AAS
>>21
黒はレトルトのボンカレー辛口みたいになったよ。
白はちと微妙だなー
日本の一般家庭で料理するカレーではないよね。
71: (ﾄﾞｺｸﾞﾛ MM1d-pEU5) 2024/11/04(月)09:25 ID:8n0kkdBNM(1) AAS
牛乳じゃなくてココナッツミルクを入れるとまた違うものに…
72: (ﾜｯﾁｮｲ adb9-CyeO) 2024/11/04(月)13:44 ID:YWJ4/f0f0(1/2) AAS
めっちゃ辛いやつに生クリーム＋青唐辛子orししとう
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 887 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.009s