【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 (256ﾚｽ)
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65: (ﾜｯﾁｮｲ 36bd-8Jbz) 11/03(日)19:26:22.12 ID:h/Lm9eaM0(2/2) AAS
鶏肉の臭みを気にするなら、皮と脂をとればだいたい大丈夫じゃないか？

66: (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-Yjlv) 11/03(日)19:28:53.12 ID:Dr3tNM1Hd(1) AAS
鶏肉にはペットボトルの安い焼酎
切る混ぜる３分

73: (ﾜｯﾁｮｲ adb9-CyeO) 11/04(月)13:46:59.12 ID:YWJ4/f0f0(2/2) AAS
バーモントとかだと豚でもわりと美味い
ブロック肉をバラして使う
牛肉も安い赤身ステーキ肉をバラしたほうが安い

74: (ﾜｯﾁｮｲ b1ca-CyeO) 11/04(月)15:18:56.12 ID:IkBw5M6+0(1) AAS
バーモントに牛肉は
薄切り肉じゃないと合わない感じ
逆に濃い味・辛い系のカレーは角切り肉使う

219: (ﾜｯﾁｮｲ f7b1-S3rH) 11/24(日)21:37:58.12 ID:+pfJvFMU0(1) AAS
いや、ゴールデン一途だった自分もココ何年かの改悪でゴールデン買うの躊躇するくらい不味くなってる