【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part25 (190レス)
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(1): (ワッチョイ bbb9-6Oo2) 10/24(木)17:17 ID:hejfc6Pf0(1) AAS
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カレーの素総合スレです
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

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前スレ
省2
171: (ワッチョイ 2365-z7NB) 11/18(月)12:49 ID:/MyXbVdP0(1) AAS
そんなのは知らないし興味もない
172
(1): ころころ (ワッチョイ efb9-gDrC) 11/18(月)14:15 ID:gL6Ke4tr0(1) AAS
メーカーにとってバターチキンカレーは簡単に出せる商品
ただシチューにカレー粉入れればいいだけだから
開発の試行錯誤が不要だから
173: (オイコラミネオ MMeb-AHYm) 11/18(月)15:42 ID:B3aanHVXM(1/2) AAS
ヱスビーのバターチキンカレーペーストはクリーム控えめでタイカレーぽいスパイス構成ですごく個性的で良かったんだけど廃番なのかな。買い占めてあるけど、そろそろ食わんと酸化してくるかな。
174: (オイコラミネオ MMeb-AHYm) 11/18(月)15:48 ID:B3aanHVXM(2/2) AAS
かすかなタイカレー風味の謎が解けた。タイカレーペーストの陣列だったわけだ。
外部リンク[html]:www.sbfoods.co.jp
175: (ワッチョイ 0ebd-xZnB) 11/18(月)18:05 ID:hM4yuQ5k0(1) AAS
>>172
まだ言ってるこのバカ
バターチキンの基本のレシピくらい調べてから言え
176: (ワッチョイ 4230-wxQF) 11/18(月)19:15 ID:dXjtbKgD0(1) AAS
エスビークラフトカレー初めて食べました
家カレーとは一線を画すスパイシーカレーでこれはクセになりそうですね
これ食べ続けるとたまにはバーモントカレーも食べたくなるのかも 笑
177: (ワッチョイ c6ef-WLM4) 11/18(月)20:45 ID:oemI/UBv0(1) AAS
こんなに茶色いのは印度カレーじゃない><
housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,ind.html
業務用1kgは安定の黄色
バーモントも同様
178: (ワッチョイ efb9-gDrC) 11/18(月)20:59 ID:M5CzsI8l0(1) AAS
バターチキンカレーの材料はホワイトシチューとなんら変わらん
撃つために煽ってるんかな?
179: (ワッチョイ 7b43-IYU6) 11/19(火)01:27 ID:uVnQcGQz0(1) AAS
また変なのが湧いてるんだな
180: (ワッチョイ 0ebd-xZnB) 11/19(火)12:43 ID:VDhjBn/T0(1) AAS
エスビーのバターチキンのルーはトマトや牛乳を足して作る前提になってるけど
こいつ足さずに作って勘違いしたんじゃねえか?
箱裏はちゃんと読めっていつも言ってるだろ
181: (ワッチョイ efca-gDrC) 11/20(水)17:01 ID:ebDYSI2g0(1) AAS
バターと牛乳・生クリーム入ってる時点で
182: (ワッチョイ 0ebd-xZnB) 11/20(水)19:17 ID:zE7dOTFX0(1) AAS
は?
183
(1): (ワッチョイ 12ad-pOJn) 11/20(水)19:21 ID:HoEJUVkb0(1) AAS
b9とcaは同じ奴だから相手しなくて良いよ
話通じないし
184: (ワッチョイ 0ebd-xZnB) 11/21(木)09:13 ID:LqO9ZmSd0(1) AAS
バターチキンの主役はトマト
ホワイトシチューはトマト入ってないし西洋風の出汁ありきの味。小麦粉のとろみもあり。
よって全然違う
おわり
185: (オイコラミネオ MMeb-aL3f) 11/21(木)10:58 ID:uIdAwWdIM(1) AAS
チキンじゃなかった。
186: (ワッチョイ efca-gDrC) 11/21(木)13:01 ID:jCmv0wy/0(1) AAS
シチューにカレー粉入れればいいだけだから
メーカーも作りやすいな
187: (ワッチョイ 7b1f-TjjE) 11/21(木)15:32 ID:XmC9nmha0(1) AAS
>>183
なるほど理解した
188: (ワッチョイ efca-gDrC) 11/21(木)19:14 ID:Vz8jxwId0(1) AAS
バター名乗ってる時点でホワイトシチューの仲間だろうな
牛乳・生クリームも入ってるし
189: (ワッチョイ 7b3a-KHsx) 11/21(木)21:44 ID:Rw7r08pM0(1) AAS
うーむ
190: (ワッチョイ 7b3a-KHsx) 11/22(金)00:40 ID:08Oto+ac0(1) AAS
所詮はインスタントルーだからあまり詰め詰めに
評価してやるなよ。かんたんお手軽がカレールーだろ
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