【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ無 Part26 (39ﾚｽ)
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9: 11/16(土)12:37 ID:??? AAS
黒カレーは旨味が全然ない
10: 11/18(月)16:06 ID:??? AAS
赤缶は応用幅広くて使い勝手いいな
懐かしの給食カレーにもなるし欧風カレーにもなるしギーと合わせてインドカレーにもなる
11: 11/18(月)18:25 ID:??? AAS
日本のカレールーとギーでインドカレーって、どこの異世界のインドだよ
12: 11/18(月)19:01 ID:??? AAS
赤缶ってカレールーだっけ？
13: [currie] 11/18(月)19:25 ID:??? AAS
赤缶カレーミックスと赤缶カレーパウダールー
どう違うのかな？食べ比べた人いる？
外部ﾘﾝｸ[html]:www.sbfoods.co.jp
14: 11/18(月)20:07 ID:gL6Ke4tr(1) AAS
自分で作って食べればいいわな
15: 11/19(火)01:44 ID:??? AAS
赤缶＝カレー粉だと思っていたわ
16: 11/19(火)12:37 ID:??? AAS
まあちょっと前の常識ならそうだけど
このスレの民としては情報に疎いな
赤缶カレーパウダールウの発売時はどこのスーパーでもそれなりにコーナー組まれてたはずだぞ
エスビーの創業100周年記念の商品だからな
赤缶カレーミックスの方は業務用スーパーに行くと見かける
17: 11/21(木)08:25 ID:??? AAS
がじゃいも
18(1): 11/21(木)09:50 ID:??? AAS
仮に10がカレー粉のつもりで発言してたとしたら、カレー粉からカレーにするには色んな要素が必要な中で
ギーを持ち出してそれでインドカレーと言ってるのもやっぱりおかしな話
19(1): 11/21(木)09:55 ID:??? AAS
カレールーの話するときに牛脂、豚脂にやたらこだわる人がいるけど
脂は脂であって出汁ではない
20(1): 11/21(木)10:06 ID:??? AAS
今はオリーブオイルが高いな
4、5年前なら100円で売ってた小瓶が倍以上になってた
21: 11/21(木)11:48 ID:??? AAS
今は色んな食品が値上がりしているけど
オリーブオイルはだいぶ前に値上げあったよね
22(2): 11/21(木)19:49 ID:??? AAS
>>18
ギーの入っていないインドカレーなんて
ハウスの印度カレーでも食ってろカス
23(1): 11/21(木)19:50 ID:??? AAS
>>19
だったらゴマ油で作ってみろよゴミ
24: 11/21(木)19:52 ID:??? AAS
>>20
だからなんだよ？
高いと嘆くならおまえの皮脂集めてカレーに入れろやボケ
25: [(-_-;)(*´&] 11/21(木)19:58 ID:??? AAS
汚いｗｗｗ
26: 11/21(木)20:21 ID:??? AAS
>>22-23
ごま油はインドでよく使われているよ
日本でよく知られている一般的なごま油は焙煎しているからあの風味だって知ってる？
インドでは焙煎してないごま油を使うのであの強い風味はない
日本でも太白ごま油という名称で焙煎してないごま油を売っているよ
ギーは何にでも使うわけじゃないよ
地域にもよるよ
27: 11/21(木)20:25 ID:??? AAS
ちなみに、現在のインドでは植物性のギー、要はマーガリンや
ギーとマーガリンを混ぜたものなども多く流通しています
28(2): 11/21(木)21:34 ID:??? AAS
>>22
インドカレーって何をどうやったらインドカレーなわけ？
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