【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】ﾜｯﾁｮｲ無 Part26 (138ﾚｽ)
上下前次1-新
85: 11/24(日)21:39 ID:??? AAS
カレールーって言うだろ
ルーっていうのがバターと小麦粉を炒めたやつのことなんだよ
86: 11/24(日)21:41 ID:??? AAS
↑決めつけて先走らないように
87: 11/24(日)21:45 ID:??? AAS
赤箱って言え
88(1): 11/24(日)21:52 ID:??? AAS
>>74
つーか、動画サイトでインドの人が料理してるとこ見れるから見てみな
日本語がよかったら、
【ハ゜ルおは゛さんのイント゛料理教室】チキンマサラの作り方
って動画とかな
普通にご家庭のキッチンで料理してる
Nature Fresh Acti Heartっていう、インドで売ってるキャノーラ油使ってるよ
89: 11/24(日)22:01 ID:rcQjsgmu(2/8) AAS
>>84
はあ？昭和の小学校も家庭科有りましたけど
サラダ油でカレー作っていたジャガイモの皮は包丁で剥いていたよピーラーゆとり世代さん
90: 11/24(日)22:03 ID:rcQjsgmu(3/8) AAS
>>83
ゆとりとZは切り落としとこまにく同じだと思っているから
91(1): 11/24(日)22:08 ID:rcQjsgmu(4/8) AAS
>>88
インド人が作ればなんでも有り難がる思考かよインド人がオリーブ油で作っても肯定するアホか
92(1): 11/24(日)22:14 ID:??? AAS
>>91
もはや意味不明すぎる
インド人が食べてるものの話じゃなくてお前の頭の中の世界の何かの話だったのか
93(2): 11/24(日)22:25 ID:??? AAS
つーかマスタードオイルとかココナッツオイルとかも知らんの？
ティラキタっていうインドからの輸入品あつかってるサイトのギーのページ見てみな
ギーはほかの油みたいに気軽に調理に使うわけじゃないですって書いてあるから
ギーの作り方とインドにおける牛の扱いを知ってたら貴重品ってわかると思うんだけど
あと、ハリオムさんっていう日本に住んでるインド人のシェフのブログがあるけど
そこでも料理教室でよくギーを使わないんですか？って質問されるけど
インドで料理人をしていた頃からギーは使ってなかったって書いてあるよ
ギーはお菓子には使うことがあるって
なんで日本人はギーを使うと思いこんでるのか不思議そう
94(1): 11/24(日)22:27 ID:rcQjsgmu(5/8) AAS
>>92
てめーから絡んできて意味不明で逃げんなや
95: 11/24(日)22:31 ID:??? AAS
>>93
検索厨はワッチョイに池ばいいのにウザいわ
96(1): 11/24(日)22:34 ID:??? AAS
>>93
海外では～
都合の良いところだけ切り取って消費税上げたがる自民党議員そっくりで草
97: 11/24(日)22:35 ID:??? AAS
とはいえギーを使うことが全く無いわけでもなくて、ある地域の料理ではよく使うという話もあるし、
この料理はギー、というものもある
そのへん香取薫先生の本やサイトではちらっと触れられてる
98(2): 11/24(日)22:36 ID:??? AAS
>>96
海外ではって何？インドのカレーの話だからインドの話をしているだけだよ
99(1): 11/24(日)22:38 ID:??? AAS
>>94
意味が明らかになるように説明したら？
あなたが言うところのインドカレーって言うのは、インド人が作って食べてるカレーのことじゃないの？
あなたの家の近所のインドカレー屋さんのカレー？
そこの店の人がギーを使ってますって言ったの？
100: 11/24(日)22:39 ID:??? AAS
ギーとかどうとかの前にまず南インド料理なのか北インド料理なのか、はたまたベンガルなのかゴアなのか都心なのか農村なのかくらい書いてから議論しろや
101: 11/24(日)22:40 ID:??? AAS
そんなん言ったらますますこいつが癇癪起こすやろ
102: 11/24(日)22:41 ID:??? AAS
>>98
てめーで書いたことも忘れたか地方(誤変換は俺の優しさだ)
103(2): 11/24(日)22:41 ID:??? AAS
お前らが争ってるのは、お雑煮は白味噌だ！いやお澄ましだ！アホか赤味噌だ！ちゃうわ合わせ味噌に決まっとるやろ
みたいなくだらん話な
104: 11/24(日)22:42 ID:rcQjsgmu(6/8) AAS
>>99
おめーに説明する必要などないわ
うざ絡み野郎
上下前次1-新書関写板覧索設栞歴
あと 34 ﾚｽあります
ｽﾚ情報 赤ﾚｽ抽出 画像ﾚｽ抽出 歴の未読ｽﾚ AAｻﾑﾈｲﾙ
ぬこの手 ぬこTOP 0.008s