一人暮らしの無職 430人目 (551ﾚｽ)
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307: (ﾜｯﾁｮｲ c67e-z2z/) [sage] 2024/11/19(火) 23:36:34.60 ID:s6abGePN0 昨日仕込んだチャーシューを切って密閉容器に移した。 今回は熱いうちに冷たい容器に移さなかったせいか、中心まで火が通り過ぎて全体がツナっぽい食感で失敗か。 もっとジューシーさが欲しいところさね。 http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/dame/1731559749/307
昨日仕込んだチャーシューを切って密閉容器に移した 今回は熱いうちに冷たい容器に移さなかったせいか中心まで火が通り過ぎて全体がツナっぽい食感で失敗か もっとジューシーさが欲しいところさね
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