[過去ログ] プレミアムドッグフード専用スレ Part 28【ワ有】 (1002レス)
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787(2): (ワッチョイ c2e3-XGqV [101.143.148.2]) 2019/04/11(木)23:23 ID:xgUG9cxt0(1) AAS
>>784
ジップロックの密閉性は弱いんですか?
アルミ袋のほうがいいということですか?
788(2): (ワッチョイ 0f0b-lj5C [118.158.84.173]) 2019/04/11(木)23:55 ID:1OQFUziA0(1) AAS
>>787
ジップロックは長期は向かないです
密閉性も弱い、バリア性能も低い
脱酸素剤とか使ってもたとえ孔や隙間がないとしても真空パックみたいな状態にはならない
なったとしても解ける
これはジップロック自体が酸素を通すからです
酸化防止して長期保管を狙うなら、
アルミがマストではないですがバリア袋である必要があります
789(1): (オッペケ Sr67-Ow+a [126.212.245.114]) 2019/04/12(金)12:30 ID:+iFXT/++r(1/2) AAS
>>787
>>788は正しいが、ジップロック2重で冷蔵庫か冷凍庫入れ、3ヶ月保管なら殆ど問題ない。
(勿論、最初から要冷蔵の水分量多めだと劣化早いが、不活性ガス入れてるだけのパッケージならたかが知れてる)
人間の乾燥食料は問題なく食べられるレベル。
ただし中まで常温に戻る前に開封すると結露するので、出したら戻さず、都度冷蔵とか避けるように。
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