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プレミアムドッグフード専用スレ Part 29【ワ有】 (1002レス)
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109
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(ワッチョイ 7f1d-6gdm
[219.117.201.131])
2019/07/02(火)10:23
ID:LvyqF6X00(1/2)
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109: (ワッチョイ 7f1d-6gdm [219.117.201.131]) [sage] 2019/07/02(火) 10:23:09 ID:LvyqF6X00 酵母菌が酵素を作る。 種類によって活動温度や死ぬ温度は違う。 甘酒は麹菌を60度で発酵させてつくる。乳酸菌のヨーグルトは25度でつくる。 昨今はSIBO(腸内細菌異常増殖症)とかいって酵素が多すぎても 逆に小腸にとって良くないという話も出てきてる。 プレバイオフィクスとかいってフードに添加されているものが 腸まで届いて効果あるかどうかはおいておいて 消化酵素や代謝酵素は生物には欠かせないもの という理解です。 http://mao.5ch.net/test/read.cgi/dog/1560256820/109
酵母菌が酵素を作る 種類によって活動温度や死ぬ温度は違う 甘酒は麹菌を度で発酵させてつくる乳酸菌のヨーグルトは度でつくる 昨今は腸内細菌異常増殖症とかいって酵素が多すぎても 逆に小腸にとって良くないという話も出てきてる プレバイオフィクスとかいってフードに添加されているものが 腸まで届いて効果あるかどうかはおいておいて 消化酵素や代謝酵素は生物には欠かせないもの という理解です
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