[過去ﾛｸﾞ] 【首位転落】吉野家の社長【毀誉褒貶】 (314ﾚｽ)
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84: 04/12/26 15:38 ID:TLwq+PSV(1) AAS
【狂牛病】米牛肉輸入再開でも「牛丼販売できず」…吉野家の安部修仁社長
2chｽﾚ:newsplus
牛丼チェーン最大手、吉野家ディー・アンド・シーの安部修仁社長は読売新聞の
インタビューに応じ、来春以降に米国産牛肉の輸入が再開されても、アメリカが
主張している牛の月齢を肉質で判別する方式を取り入れない限り、牛丼用の肉は
必要量の１割程度しか輸入されず、「牛丼販売は再開できない」との考えを示した。
日本政府は米国に対し、肉質ではなく、農家の記録簿による月齢判別を求めて
いるが、米国では生産記録を管理する制度が整っていない。吉野家が牛丼に使う
年間約３万トンの肉は９９％を米国産に依存しており、安部社長は「米国のやり方が
認められないと、チェーン約１０００店に行き渡る肉の量を確保できない」と強調した。
省8
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