【秋葉原】サンボ その83【牛丼】 (541レス)
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(ワッチョイ 6f74-u7my)
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319: (ワッチョイ 6f74-u7my) [sage] 2025/01/21(火) 19:42:34.10 ID:nuM5/wqp0 うちでも、サンボの牛丼は再現可能だけど リアルなコストを考えると、アメリカンビーフのブロック肉を買って使っているとは言え あまり儲けがなさそう。 うちの店では、サンボの牛丼をベースに(まかない食だけど ホワイトソースとチーズを使った 焼きチーズサンボ丼や トマトソースとニンニクを効かせた イタリアンサンボ丼とか食べてますよ!? ベースの牛肉は、一晩寝かせるのがコツですね。(・∀・)イイ!! http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1726970184/319
うちでもサンボの牛は再現可能だけど リアルなコストを考えるとアメリカンビーフのブロック肉を買って使っているとは言え あまり儲けがなさそう うちの店ではサンボの牛をベースにまかない食だけど ホワイトソースとチーズを使った 焼きチーズサンボや トマトソースとニンニクを効かせた イタリアンサンボとか食べてますよ!? ベースの牛肉は一晩寝かせるのがコツですね
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