【秋葉原】サンボ その83【牛丼】 (541ﾚｽ)
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(ﾜｯﾁｮｲ b630-lMjf)
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332: (ﾜｯﾁｮｲ b630-lMjf) [sage] 2025/01/27(月) 10:17:04.29 ID:uZM47Vxj0 見た目的には、ご飯に牛肉と玉ねぎが入ったごくごく普通の牛丼。 ただ、肉は水っ気がなくカサカサしており、逆にご飯は水分多めで、べちゃっとしている。 加えて「並」にしてはご飯の量が多いこともあり、全体的に肉の味より、ご飯の水っぽさが悪目立ちしている。 終盤はご飯があまりそうだったので、醤油と七味で味を調整しながら卵かけご飯的な感じで食べ進めた。 あと、みそ汁が薄くて美味しくない。別料金でこのみそ汁はないかな。 味噌汁がデフォルトで付いてくるチェーンの「◯屋」にも完全に負けている。 一部の客から熱狂的な支持を受けているお店のようだが、評価はなんとも...。 残念ながら、味、価格、オリジナル性、メニューのバリエーション、衛生面など、どれもチェーン店に軍配。 むしろチェーン店の牛丼って食べ慣れていて気付かなかったけど、とても優れたレベルであることを、再認識してしまいました。 http://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/don/1726970184/332
見た目的にはご飯に牛肉と玉ねぎが入ったごくごく普通の牛 ただ肉は水っ気がなくカサカサしており逆にご飯は水分多めでべちゃっとしている 加えて並にしてはご飯の量が多いこともあり全体的に肉の味よりご飯の水っぽさが悪目立ちしている 終盤はご飯があまりそうだったので醤油と七味で味を調整しながら卵かけご飯的な感じで食べ進めた あとみそ汁が薄くて美味しくない別料金でこのみそ汁はないかな 味噌汁がデフォルトで付いてくるチェーンの屋にも完全に負けている 一部の客から熱狂的な支持を受けているお店のようだが評価はなんとも 残念ながら味価格オリジナル性メニューのバリエーション衛生面などどれもチェーン店に軍配 むしろチェーン店の牛って食べ慣れていて気付かなかったけどとても優れたレベルであることを再認識してしまいました
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