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504: めし 2008/04/13(日)15:07 ID:1yWLMq8k0(1) AA×


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504: めし [sage] 2008/04/13(日) 15:07:39 ID:1yWLMq8k0 煮込む時にトマトペースト、ルー入れた後に牛乳。 こってり好きなら生クリーム半カップくらい入れてもおk。 あっさり好きなら豆乳か、濃いめに溶いたスキムミルクなんかもイイよ。 てか、ヨーグルトも砂糖さえ入れなきゃ甘くないから、一度試してみるといい。 自分はしないけど、肉つけ込むとかうまいらしいぞ。 あとちと季節は違うが、リンゴやナシ、柿なんかは具としていれてもウマイくらいだ。 （すりおろすか小さめに切ってたまねぎと一緒にバターで炒めて、そのまま煮込む） 調味料的なものだと、炒めの仕上げにソース、ケチャップ、醤油くらいかなあ。 あと煮込む時にコンソメ顆粒や、ローリエとかナツメグとか好きなスパイス投下。 http://kanae.5ch.net/test/read.cgi/doujin/1203064078/504
煮込む時にトマトペーストルー入れた後に牛乳 こってり好きなら生クリーム半カップくらい入れてもお あっさり好きなら豆乳か濃いめに溶いたスキムミルクなんかもイイよ てかヨーグルトも砂糖さえ入れなきゃ甘くないから一度試してみるといい 自分はしないけど肉つけ込むとかうまいらしいぞ あとちと季節は違うがリンゴやナシ柿なんかは具としていれてもウマイくらいだ すりおろすか小さめに切ってたまねぎと一緒にバターでめてそのまま煮込む 調味料的なものだとめの仕上げにソースケチャップ醤油くらいかなあ あと煮込む時にコンソメ粒やローリエとかナツメグとか好きなスパイス投下

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