[過去ﾛｸﾞ] 【私が管理人】サイト乗っ取りしてる人よ集まれ【バルサン対策】 (1001ﾚｽ)
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951: 飯 2008/08/07(木)01:06 ID:rCFI35/L0(1) AAS
砂肝（１パック分）の銀皮をはぎとったのを冷凍してあるんだけど、何かいい料理方法ないんかな？
塩コショウして炒めるとかから揚げしか思いつかないんだけど。
952: めしめし 2008/08/07(木)01:12 ID:Fuk2/98i0(1) AAS
ウチは鶏レバーと生姜と一緒に甘辛く煮るかなー
ご飯にもよく合うが酒にもよく合うよ
953: めし 2008/08/07(木)01:41 ID:GMU2ibok0(1) AAS
タマネギや生姜と一緒にソース煮にしてみるのも中々おいしいよ ＞砂肝
954: めし 2008/08/07(木)02:15 ID:2pt4p9vW0(1/2) AAS
薄くスライスして、豆板醤・酒・醤油で下味をつけておき、細く切ったピーマンと共に炒め。
ちょっと濃い目の味付けにすると夏向きかなぁ？
955: めし 2008/08/07(木)13:22 ID:DuPyvYUl0(1) AAS
ぶっといネギと交互に串にさして炙る
あつあつに軽く塩振ればｳﾏｰ
956(2): めし 2008/08/07(木)19:18 ID:POAJ0jtV0(1) AAS
今週末某県の友達から牛タンが送られてくるんだけど
牛タンってどう料理したら美味いんだろう。
いままで食べたことない食材だからすんごい悩んでしまう。
可能な限り美味しく調理して食べたいぜ。
957: 飯 2008/08/07(木)19:22 ID:Df1UlyBF0(1) AAS
>956
焼いて塩ふってレモンしぼって食う。
でも1番良いのは 送ってくれるその友人に美味しい食べ方を
聞く事だと思う。
958: ごはんですよ 2008/08/07(木)20:41 ID:wbgQ9qWb0(1) AAS
どどんと塊だったらタンシチューも美味い。
厚切りにして、網焼きで焼いて食っても、しこたまうまかった。
959: めし 2008/08/07(木)21:35 ID:2pt4p9vW0(2/2) AAS
わざわざ送ってくれるくらいだから、いい肉なんだと思う
いい牛タンは皆が書いてる通り、軽く塩して軽く炙ってレモン絞って食べるのが１番だと思う
みじん切りのネギをたっぷり乗せて炙っても美味いよ
960: めし 2008/08/07(木)21:57 ID:p3cblQ6+0(1) AAS
某県人のものだけど
牛タンには麦飯とテールスープがガチな組み合わせだよ
って、書いてたら食べに行きたくなっちゃった
961: 956 2008/08/08(金)18:45 ID:6tlM1uKg0(1) AAS
レスありがトンです！
おそらく塊じゃないと思うので、塩振ってレモン絞って食べるよ。
送ってくれる牛タンは有名店のものらしくてテールスープもつけてくれたらしいので、
960の意見も参考に、麦飯は無理でもセットで美味しく頂こうと思います。
友達は家で牛さんを飼ってて、牛はあまり食さないらしいのでここで聞けてよかった。
シチューは牛タンが好みだったら自力で塊購入して作ってみる！
本当にありがとう！
962: 飯 2008/08/08(金)18:53 ID:JEhtJ3vs0(1) AAS
ここらでちょっと言ってみてもいい？
「次スレどうする？」
963: ごはん 2008/08/08(金)21:34 ID:MaGaLgzP0(1) AAS
ﾚｼﾋﾟｽﾚとしてリサイクルしてただけだから
スレが埋まったら終了では。
料理の話は修羅めしスレがあるからなー
964: ごはん 2008/08/08(金)23:14 ID:IZ17bBsG0(1) AAS
誰かが糞（ちゅーか、私怨？）スレを立てたら、それが次スレ。ｗ
965: 飯 2008/08/11(月)00:58 ID:lppvP8aE0(1) AAS
晒しスレたくさんあるからそれを乗っ取っていけばいいのかもね
966(1): ごはん 2008/08/11(月)11:15 ID:OIUexl0YO携(1) AAS
うまい棒コンポタ美味しいです
前までは野菜サラダ派だったんだけど、
歳のせいか暑さのせいか、最近味が
きつく感じられるようになったので
今はコンポタオンリー
修羅場はコンポタと麦茶or十六茶で凌いでます
田舎のせいか、まだ全種類みたことない
シミコーンも美味しいけどやっぱりうまい棒。
967: 飯っつか菓子 2008/08/12(火)01:39 ID:jFpNeZ47O携(1) AAS
>>966
学生時代に食べた納豆味が忘れられない…
構内のコンビニにはあったのに、他の店舗じゃ見当たらない。
コンポタのまろやかさも好きだが、あのネバネバ感がたまらないんだよー
968: 菓子 2008/08/12(火)02:01 ID:p4Fz2ymD0(1) AAS
茨城の駅で見かけたぞ＜納豆味
何駅だったかも忘れたけど
969: 飯 2008/08/12(火)09:08 ID:S8tJRnSL0(1) AAS
茨城では駅でなくても、コンビニとか割とあちこちで売ってる。
あと形状･味･パッケージはそっくりだがうまい棒じゃない奴もある。
つかそっちのが多い希ガス。
970: 納豆味なら 2008/08/12(火)20:54 ID:McvOm9zI0(1) AAS
ブルドッグやビレッジバンガードで見かけるぞ＠九州
ローソンプラスでも見た。
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