[過去ログ] 【ヘタレハゲ】ろだコミ213【出入り禁止】 (1002レス)
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565: 2022/04/30(土)15:14 ID:g6U+x0YN(19/26) AAS
お漬物は発酵食品とか言って、健康には良いと言うけども、具体的にどういった種類の成分が増えるのか調べたところ、
乳酸菌やアミノ酸が増加したり、働くようになり、腸内環境がよくなると言った作用が主なようだ

政府関係機関も研究しているみたいだけど、例のごとくPDFだもんで、また時間あるときに見て研究します
こういうのニュースでやれよ、と思うわ
学者が書いた論文だわ
10分くらいで読めると思うわ
精神にも関連するようなことがチラッとだけ見えたわ
なんでPDFなんだろうか

漬物の健康有益性 - J-Stage
外部リンク:www.jstage.jst.go.jp
省2
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