【ベトナム】自宅でヒキガエル肉を調理、児童1人死亡・1人重篤 [牛乳トースト★] (11レス)
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1: 牛乳トースト ★ 2024/11/22(金)19:35 ID:9(1) AAS
南中部高原地方総合病院は19日、自宅で調理したヒキガエルの肉と卵を食べた児童2人が中毒を起こしたと発表した。

19日昼、南中部高原地方ダクラク省クロンパック郡に住むY君(11歳)は、自分でヒキガエルの肉を調理し、妹(5歳)と一緒に食べた。兄のY君は卵を食べ、妹はもも肉を食べた。

食後約1時間経つと、Y君が腹痛を訴え、何度も嘔吐し始めた。妹にも同様の症状が出たため、家族は2人を病院に搬送した。

医師は、カエルの肉や卵を食べたことによる食中毒と診断。卵を食べた兄の方が症状が重く、懸命な治療が行われたものの状態は回復せず、19日深夜に死亡した。妹は治療により回復した。

医師は、子供にヒキガエルの肉を食べさせる場合は、保健省の認証を受けた製品を使用するよう勧告している。自分で調理する場合は、灰色のヒキガエルを選び、皮を剥ぎ、内臓をすべて取り除き、肉だけを使用することや、カエルの毒を肉に付着させないようにし、卵が破裂したり、肉に残ったりしないよう十分に注意することを呼びかけている。
省2
2: 2024/11/22(金)19:55 ID:0(1/10) AAS
ミャンマーで食ったトノサマガエル?のから揚げは中々美味かった
3: 2024/11/22(金)22:12 ID:0(2/10) AAS
こいつら普段何喰って生きてんのよ?
4: 2024/11/22(金)22:17 ID:0(3/10) AAS
食用ガエルじゃないしなぁ… (-_-)
5: 2024/11/22(金)22:21 ID:0(4/10) AAS
るろ剣でカエル焼いて食うシーンあったな
6: 2024/11/22(金)23:35 ID:0(5/10) AAS
ヒキ肉で死ぬのは可哀相
7: 2024/11/23(土)00:24 ID:0(6/10) AAS
子供の頃むかごを採ってきて炒めたのをおやつにした事があるが、そんな感じなのかな。食事として自分らで採ったのを自分で調理したのだとしたら、なんか気の毒だ。
8: 2024/11/23(土)07:31 ID:0(7/10) AAS
>ヒキガエルはステロイド系の神経に作用する、ブフォトキシンという毒を耳腺から出します。
>卵とカエルの姿になると毒を持っていますが、オタマジャクシの状態では無毒です。
>これはおそらく共喰いなどをした際に、亡くなってしまうのを防ぐための苦肉の策なのではないでしょうか。

外部リンク:xn--ickf7q.xyz
9: 2024/11/23(土)18:11 ID:0(8/10) AAS
ヒキガエルの卵って毒なん?
タピオカ汁に入れて飲まないの?
10: 警備員[Lv.42] 2024/11/23(土)18:40 ID:0(9/10) AAS
ヒッキー
11: 2024/11/26(火)12:30 ID:0(10/10) AAS
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外部リンク[html]:girls.nikkkei.online
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