[過去ﾛｸﾞ] 【定番】きゅうり・キュウリ・胡瓜19ウリ目【野菜】 [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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971(1): 2017/06/26(月)17:38 ID:qM/fS0FM(1/3) AAS
地這いキュウリが立派に育ちました
画像ﾘﾝｸ[jpg]:ime.pta.jp
親戚に何本かあげて残りはサラダに浅漬けにして食べます
醤油漬けにしてキュウリのＱちゃんでもいいですねー
御飯に合います
977: 2017/06/26(月)22:43 ID:qM/fS0FM(2/3) AAS
>>972
品種が違うお
食ったら普通に美味かったお
>>973
ありがとう。そちらも美味しいキュウリできたらいいですね
978(1): 2017/06/26(月)23:19 ID:qM/fS0FM(3/3) AAS
俺は今まで色んなキュウリ食ってきたが味はほぼ似たり寄ったりで
生のまま食べて味の違いがあるのか疑問を覚え再度調べたら、やはり思った通り違いわ無い
外部ﾘﾝｸ[pdf]:www.yasaitobunka.or.jp
品種は６品種
全ての品種で水分が約95% 糖分が約2%
ほぼ成分は一緒
なので味も一緒
新鮮かどうかで食感が変わるくらいでしょう。
皮が固いかどうか、中がシャキっとしているかどうか。
といった点ですね。これらは味というより食感の違い。
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