[過去ﾛｸﾞ] ●●いちじく・イチジク・無花果 24本目●● [無断転載禁止]©2ch.net (1002ﾚｽ)
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460: 2017/08/13(日)08:29 ID:uc2YUYAM(1/4) AAS
いちじくの夏果が沢山採れたので、いちじくのコンポートを作りました。
赤ワインと砂糖でじっくり時間をかけ甘く煮ました。
とてもシンプルな料理です。
瓶に詰めて冷蔵庫に保存すれば1ヶ月はもちます。
暑い夏に冷たくしたいちじくのコンポートに生クリームをかけて食べると最高に美味です。
また、かき氷にいちじくのコンポートを潰してシロップ代わりにして食べるのも、夏の楽しみです。
461: 2017/08/13(日)08:39 ID:uc2YUYAM(2/4) AAS
栽培技術の話題だけじゃなく、いちじくの美味しい食べ方や調理法、世界のいちじくに関係した話題なんかを話しましょうよ。
いちじくの育て方だけじゃなく、いちじくにまつわる文化を語りたいです。
462: 2017/08/13(日)08:46 ID:uc2YUYAM(3/4) AAS
イチジク浣腸の名前の由来は、あの形がイチジクに似ているからだけじゃないんです。
イチジクの実を採ったとき、切り口から白い液が出ますよね？
あれは止血に効くんです。
だから、昔はイチジクの実を採って痔の患部に塗る民間療法があったのです。
463(1): 2017/08/13(日)08:52 ID:uc2YUYAM(4/4) AAS
痔の患部に塗ると、止血作用と共に、粘膜を刺激し、熱くなって血行を促進するんです。
だから女性が間違えて、敏感な部分に塗ると、腰がガクガクして立てないくらいの快感に襲われるらしいです。
イチジクのパワーは凄いですね。
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