【たまねぎ】玉葱 onion 17玉目【タマネギ】

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175: 2019/04/13(土)21:20 ID:0sdRgUsD(1) AAS
>>173
スライスして偏平な皿に広げてラップしないで、冷蔵庫で小一時間空気にさらすと辛味は飛ぶよ。水にさらすわけではないので栄養そのまま。

176: 2019/04/14(日)00:33 ID:UEH4sxE/(1) AAS
やっぱり普通に辛いものなんだな
下処理無しはすげーなと思ったけどそう甘くはないか

空気にさらすってのやってみるよ

177: 2019/04/14(日)00:46 ID:xvUPNQ6s(1/2) AAS
次は品種をかえればいいんじゃないの
前に鉄腕ダッシュでも畑で生でかじってたしあるんでしょう
その甘くて美味しいって聞いた品種をさがしてみるとか
鉄腕ダッシュのは白タマネギとかいうのだったはず

178: 2019/04/14(日)07:41 ID:JQjK467O(1) AAS
親指位太さのが1本芯まで腐っていた、殺菌剤を撒いたが蔓延しなければいいが心配だ

179: 2019/04/14(日)16:02 ID:xPDJP9BB(1) AAS
ことしは、厄年やな
極早生の廃語すでに全部倒れたけど　9　割　塔たち
晩生もダメだろな
白菜4月まで持つとかゆう奴を植えたら、なんと、2月に爆発して花が咲いて、全滅した
暖冬はこわいよな、草だらけの無視だらけ

180: 2019/04/14(日)16:46 ID:knhPeL7P(1) AAS
玉ねぎなんと恐ろしい… ちなみにどちらの地方でしょう

181: 2019/04/14(日)16:49 ID:gBj3fBUN(1) AAS
お祓いしてもらえよ

182: 2019/04/14(日)19:02 ID:xvUPNQ6s(2/2) AAS
8月24日蒔きのジェットボールは昨日全部収穫したけど一本もトウ立ちしてなかったけどな
暖冬の影響はあんまり受けてない

183: 2019/04/14(日)19:19 ID:TUvNAxwz(1) AAS
先週３０ｍｍ以上雨が降ったんで倒れかけた玉ねぎの葉っぱが(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝと復活していた

184: 2019/04/14(日)20:50 ID:JQfXjf78(1) AAS
初穴開きマルチ栽培極早生、やっぱ太り違うんだな
マルチ無し同品種と比べざっくりだが1.3倍とかの太り具合
リンゴみたく丸かじりでウマー
後日葉は牛肉とすきやき風に甘辛く煮るワ

185: 2019/04/14(日)22:00 ID:ey6PSPjB(1) AAS
>>1
極早生4月中旬でやっとゴルフボールぐらいだで茎葉は直立してシャキーンとしている。
試しに皮を剥いて生で食べたら薄い辛味とどーんとした甘みが襲ってきた。GW頃には
収穫できると楽しみにしている。

186(1): 2019/04/15(月)01:49 ID:oGiYfzbw(1) AAS
この時期の新タマネギ、よく友人にあげるが、
カレーに入れたとか言われると、軽く落ち込んでしまう（笑）

187(1): 2019/04/15(月)09:04 ID:23k9Gexe(1) AAS
昨年の11/10定植の早生品種七宝7号が収穫でき始めた。
外部ﾘﾝｸ:imepic.jp

188(2): 2019/04/16(火)00:52 ID:ANlmf2Qw(1) AAS
極早生植えた穴が小さくネギが首絞め状態だった。
棒で刺してマルチの穴をしたのが失敗だった。

189: 2019/04/16(火)07:11 ID:XTvnfkjn(1) AAS
>>188
それで成長悪くなる？
草が生えなくて最高の植え方だと思う.けど！！

190(1): 2019/04/16(火)12:20 ID:pCCr4BiT(1) AAS
>>186
生で食えよって言いたくなるのをぐっと抑えるのが大変だよね。

191: 2019/04/16(火)16:19 ID:DXl3940S(1) AAS
植物はビニールマルチやアスファルトは簡単に突破するよ
マルチで大きく成らないのは有り得ない

192: 2019/04/16(火)19:22 ID:h3kUBwhj(1) AAS
>>188
穴広すぎて草引きの手間が増えたから来年からそれで行くつもりだぞ

193: 2019/04/16(火)19:48 ID:/rRMpW2X(1) AAS
棒さしてマルチの穴ってどうやって追肥してるの？

194: 2019/04/16(火)20:24 ID:04FyrOgy(1) AAS
・鶏糞とかの元肥を山のように鋤き込む
・長期に効果が続く一発肥えを使用する
・追肥時にマルチをめくって高度化成を振る
・液肥を葉面散布