[過去ログ] 【はくさい】 白菜 【ハクサイ】Part2 (735レス)
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696: 02/05(月)01:57 ID:rG9PS0/9(1) AAS
苗は60くらい植えて、これまで28個収穫した。どれもやや小ぶりで無農薬なんで虫食いが多い。
半分近くは漬物にした。
残りは、一部は巻きそうだが、すでに中央から花のつぼみがでているのがある。
アタマ縛りは今度晴れたらやる予定。
まあ、こんなものかな。アタマ縛りした分は、まだ少し使えると思う。
その他は、菜花を採取する。天ぷら、おひたし、酢味噌和えとかでも美味い。
@九州の中間地。
697: 02/06(火)10:48 ID:8bw2/Zz3(1) AAS
>>692
白菜の菜花って菜花の中でも最高級らしいから食べてみたら?
698: 02/07(水)12:22 ID:nXxkfrBv(1) AAS
大型草食動物のサイが食べると吐いてしまう野菜はな〜んだ?
699(1): 02/07(水)20:00 ID:R3FAIjl+(1) AAS
白菜
700: 02/08(木)11:42 ID:IBzs0EOE(1) AAS
>>699
ありがとう。
701: 02/08(木)17:08 ID:/LXVs/o7(1) AAS
先日の雨続きと暖冬の影響か、今日収穫したほまれの極みが真ん中からバックリ割れてたわ
702: 02/08(木)20:19 ID:yKgi/cuj(1) AAS
食べると口臭がするようになってしまう野菜はな~んだ?
703: 02/09(金)00:27 ID:tRzmNyCK(1) AAS
白菜(歯臭い)?
704: 02/09(金)21:51 ID:dRhIbPNH(1) AAS
白菜終わった
今年の出来は良かった
705: 02/10(土)00:31 ID:NHAr9W2Y(1) AAS
8月撒きの早生だけど、まぁだ食べられています。早生・中晩生とは。
706(1): 02/10(土)02:38 ID:KY0ivZxZ(1) AAS
植えた内の四割弱は巻かないのが分かってきた。すでにいくつかは、中央に花のつぼみができているのが見える。
少しマシなのは、外側を縛ったから、あと少しは食べられるかな。
花が咲いてきた分は、菜花として利用する。外の葉っぱも、あまり固くない分は収穫して、
鍋物に入れたり、漬物にしたりは可能だと思う。
こちらは九州の中間地だが、あと二週間くらいが関の山かな。
707: 02/10(土)10:14 ID:/o3VlPnB(1) AAS
>>706
私も経験薄くて今年は成功しなかった
来年はもっと早く定植しようと思ってる
胚軸切断もやったのだけどいちど成長が遅くなるのでその分も考えないと
708: 02/10(土)14:58 ID:2amqVhFU(1) AAS
喜望峰80のこりみっつ@岐阜
709: 02/11(日)22:57 ID:NlFkFqKS(1) AAS
白菜、ひとつ割れてきた。抽苔ですね
菜花を収穫しよう
そして残り二つは早めに収穫しよ
710(2): 02/12(月)01:30 ID:oRqZxoKl(1) AAS
残り二つとかみっつとか、みなさん、家庭菜園とはいえ、そんなに小規模なの?
何株植えたの? 我が家は22株
711: 02/12(月)07:51 ID:vDXbIIYn(1) AAS
庭というか花壇に普通サイズ3玉
200円くらいのやっすい650プランターにミニ白菜9玉
ミニ白菜は間引きしたやつがもったいないなと別のプランターに植えといたらモリモリ育ってしまった。
ミニとはいえ2人暮らしてなので食べるのは大変。
いくつはかは菜花用にしちゃう予定。
712: 02/12(月)08:06 ID:ZEGy5Rge(1) AAS
>>710
小規模?
22株植えて残りは何株なんだ?
713: 02/12(月)11:21 ID:e5pEBLoK(1) AAS
今年は縛らずやってみたけど雪の下になっても別に全然平気というか普通に食べれる
流石に外葉は溶けてきたが
714: 02/12(月)15:51 ID:xJXmPqyo(1) AAS
>>710
無双 4株 11/1-21
黄ごころ85 4株 12/上〜1/上
ほまれの極み7株 1/5〜2/12 残り三株だが一株は抽苔して割れた
計15株ですね
ただ15株も食べきれないですね 2月半ばで抽苔しますし。
菜花を収穫してみようと思う
715(1): 02/12(月)19:34 ID:ruLrq7D3(1) AAS
白菜22株も植える田舎の人
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