【ねぎ】 ネギ類総合 welsh onion 【葱】Part8 (457ﾚｽ)
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22: 04/08(月)19:16 ID:isrpc6BL(1) AAS
2月半ばに竹串サイズ買って植えたら、今 菜箸より一回り大きい太さに育ってきたよ
23: 04/09(火)05:45 ID:+N7HjO2+(1) AAS
秋まきの一本ネギ、下仁田ネギがモリモリとう立ちし始めた。
24: 04/09(火)19:32 ID:xHktPo4i(1) AAS
長ネギがドッロドロに溶けてたり中心がスッカスカになってた
25: 04/10(水)03:46 ID:dXHoiNut(1) AAS
ネギ坊主はつぼみのやつを天ぷらにすると旨い
26: 04/11(木)22:18 ID:zo6mhC8P(1) AAS
200穴セルトレイで育苗してるが気温が上がってきて軟弱で倒れるようになってきた
気温20度近辺でも日光に当てると周辺温度が40度くらいまで上がるし
倍土の渇き具合、水加減、液肥、日光をどれくらい当てるかとか結構管理が難しい
27(1): 04/14(日)07:43 ID:RlKkkd0H(1/2) AAS
去年植えて冬を越した九条太ネギをバラしてみたんだけど、
これを畑に植え直せばまた分けつして美味しいネギができるっていう事？
それとも、植え直したやつが成長してきたらそれを食べるという事？
午後から植え直しする予定っす
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
28(1): 04/14(日)08:17 ID:WEhJ3BWf(1) AAS
>>27
基本は植え直したモノを成長させて食べる
分けつしたらそれも食べる
分けつするかどうかは植えてみないとわからない
九条太はあんまり盛んに分けつする印象は無いなぁ
29: 04/14(日)09:12 ID:RlKkkd0H(2/2) AAS
>>28
おー、なるほど
植え直して成長したやつを食べるんですね
根っこが切れてしまったやつを薬味にしたら、硬くもなく普通に美味しかった
対称的に、冬を越した一本ネギは芯の部分がカチカチで美味しくない
今年も九条ネギ、九条太ネギ、一本ネギの種も用意したからネギをたくさん食べる
30: 04/14(日)12:12 ID:GTpm8BKQ(1/2) AAS
そのまま成長させたものと干しネギにしたもので比べたら
干しネギの方が葉が柔らかくなるらしい
31: 04/14(日)18:19 ID:ApSlo0dF(1) AAS
芯が硬くなってる奴は花を咲かせようとしてる状態だからもう食用不適だわね
32(1): 04/14(日)19:17 ID:GTpm8BKQ(2/2) AAS
去年に秋にまいて越冬させたホワイトスターは若々しいけど九条はちょっとスカスカな感じ
分げつネギと一本ネギとの違いを感じた
33: 04/15(月)16:21 ID:s2cVDqqD(1) AAS
結局、ネギを手軽に育てて食おうとすると葉ネギになるしね
埋めて掘れば白い部分も食えるけど面倒くさい
それならニラでよくね？
34: 04/15(月)19:49 ID:S5CfNIxO(1/2) AAS
>>32
奇遇ですな
私は昨日ホワイトスター、白扇、九条ねぎの種を蒔きました
ホワイトスターは秋まきもできる品種のようですね
寒冷地なので私が住む地域では難しいですが
一昨年はホワイトソード、去年はホワイトタイガーを蒔いたので、今年はホワイトスターにしてみたよ
35: 04/15(月)19:56 ID:7ji4su5e(1) AAS
蕎麦うどんの薬味にニラはねえだろ
36: 04/15(月)19:57 ID:S5CfNIxO(2/2) AAS
場所が足りなくて、全部は蒔き切れなかった…
GWあたりに他の野菜の場所を考えながら、もっと蒔いてみる予定
画像ﾘﾝｸ[jpg]:i.imgur.com
37(3): 04/21(日)10:26 ID:v1hqcMas(1) AAS
白ネギで溝の両脇に植えたら2倍植えれそうですが 家庭菜園レベルならできそうですが何か不都合がおきるのでしょーか？やったことある人いますか？
38: 04/23(火)12:06 ID:rUyuYome(1) AAS
小ねぎを夏用にプランターに作りたい
一年中ネギに囲まれて暮らしたい
とは思わないけど
39(1): 04/23(火)14:38 ID:0NIDnbJg(1/2) AAS
>>37
1本の溝に2列植えるという事だよね
ナイスアイデアと思ったけど、それぞれの列の外側の土寄せはできるとして、2列の間の土寄せが大変そう
結局、普通に2列植えるくらいの面積が必要になるんじゃないかな
40(1): 04/23(火)18:44 ID:dKe19Zgx(1/2) AAS
>>39
初めて白ネギの種まいたら思ったより発芽率が良く一つ畝分しか場所が取れなくて溝の両脇にしたらいいかなと思って やっぱり一通りですかね ダメ元でやってみよーかな
41(1): 04/23(火)19:10 ID:UXoIay9V(1) AAS
家庭菜園って楽しんでナンボだから自分が思うようにやりたいようにやったほうがいいと思うよ
仮に失敗してもいい思い出になったりする
教科書通りにやり続けても飽きちゃうしね
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