【はくさい】 白菜 【ハクサイ】Part4 (142ﾚｽ)
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1: 2024/12/13(金)19:59 ID:LL2buPwt(1) AAS
冬野菜の王様
白菜について語りませう
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【はくさい】 白菜 【ハクサイ】Part3
2chｽﾚ:engei
123(1): 警備員[Lv.1][新芽] 02/03(月)12:27 ID:PgyGOyt+(1) AAS
>>121
気に入ってもらえて良かった
自分は今日コンソメスープ作った
白菜コーンきのこでかき玉にしたら給食で食べたような懐かしい味になったよ
124(1): 02/03(月)12:33 ID:IxQR26xk(2/2) AAS
魚の缶詰と合うよね
125: 02/03(月)15:04 ID:FvG0+tM7(1) AAS
やべぇよ・・・やべぇよ・・・最強寒波だよ・・・
126: 02/03(月)22:22 ID:yGw3OHI3(1) AAS
ダイソーの不織布でもべたがけしといたら
127(1): 02/04(火)10:40 ID:9QSQSXRW(1) AAS
>>123
よし、今日の昼はえのきも入れてみるよ。
>>124
サバ味付け缶詰めそのまま入れるの？
返事昼まで見れたら昼食で試す。
128(1): 02/04(火)11:45 ID:VJlX6n9P(1) AAS
>>127
缶の汁で煮て味みて醤油とか出汁で整えてから身を載せて少し煮ると魚が消失しなくておいしいよ！
129: 02/05(水)01:47 ID:PeMq6RXO(1) AAS
>>120
白菜の原産地は東南アジアとも中国ともいわれている
でも、中国北部の記述が多いね
サカタのミニ白菜タイニーシュシュも中国、ほぼ原産地は同じですよ
多くの人は味の違いなんて判らないです
原産地がイタリアのタキイのミニ白菜のCRお黄にいりが不味いってことですか？？
130: 02/05(水)06:54 ID:Qq174Ux3(1) AAS
>>128
早めに昼準備したので、見るの間に合わなかった。次に収穫したら試す。魚の身は後から入れるのね、了解です。サンキュー
131: 02/05(水)07:07 ID:w/10gnMt(1) AAS
ミニがいまいち言うのんはわかる気がする
132: 02/05(水)14:25 ID:S5XY3mba(1) AAS
ミニ大根もまずい
普通サイズを密集植えした方がいい
ミニでおいしいのはミニトマトと芽キャベツと茎ブロッコリーくらいかな
133: 警備員[Lv.5][芽] 02/05(水)19:56 ID:juWojR9x(1) AAS
ミニ大根のころっ娘はとても美味しいけどね
普通の大根と丸大根のいいとこ取りで生も加熱にも良い
しかもすの入りが遅いから長く畑に植えっぱなしにできるよ
白菜ならオレンジミニが美味しかった
これは茎がしっかりしているので加熱向きだけど甘みが強く色鮮やか
ミニ=まずいは違うと思うね
134: 02/05(水)20:21 ID:2YSXKuHc(1) AAS
ミニ白菜の巻いてない緑の外葉が旨いと思っている
135: 02/06(木)04:58 ID:B1CF1YfA(1) AAS
ミニ白菜というか６０日タイプの作ってるけど１００日以上経ってるから甘いわ
白い部分が薄いから食べ応えが無いってのはあるが
136(1): 02/07(金)23:36 ID:HRDEaySY(1) AAS
白菜在庫切れ
ミニも無いし王将、無双を多く植えたら良かった。
カリフラワー人気無いのにうえたのが間違いだった。
この寒さ２月に鍋するのに白菜切れ
137: 02/08(土)08:33 ID:QrnjUuFw(1) AAS
大根をピーラーで薄く削ってひらひら鍋
138: 02/08(土)11:37 ID:nnTfP/mv(1/2) AAS
>>136
カリフラワー旨いだろ
うちでは白菜より人気だぞ
139: 02/08(土)13:07 ID:vagp1Bkk(1) AAS
ホクホクしてうまいよね
とはいえ、ぱくさいは万能だから
140(1): 02/08(土)19:56 ID:nnTfP/mv(2/2) AAS
白菜はもちろん万能だがカリフラワーも万能野菜だということはあまり知られていない
カリフラワーの浅漬けなんて最高だし、定番の茹でや、炒めものも最高
うちは白菜とともに鍋料理にも入れる
141: 02/09(日)11:22 ID:XxrmK/4y(1) AAS
>>140
こんなところにポツンと一軒家の番組で、カリフラワーを味噌浸けしてるのをレポーターが食べて、美味しいと要ってましたね。
142: 02/14(金)21:01 ID:EyWRyzT4(1) AAS
「ナガイモと間違えて食べた」家族が観賞用に育てていた有毒植物グロリオサの球根で食中毒 近くにはハクサイやキャベツ 秋田県
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